<>瞅着来福一边吃一边吐舌头喝水，李铁就有点想笑。
明明不怎么能吃辣，但自从有一次李铁失误将带有辣椒酱的烤肉喂了来福一块之后，他就有点忘不了这种味道。
虽然吃起来会被辣的吐舌头，但隔几天来福就要吃一次，时间长吃不到他还难受，会缠着李铁讨要。
也不知到来福好好的一头美洲豹是怎么会染上这种‘恶习’的。
不过说起来李铁也不知道自己是什么时候喜欢上吃辣的，明明小的时候是一点辣的都不想吃的。
想一想可能是因为刺激吧？
那种口腔中火辣辣的感觉实在是让人有些欲罢不能，虽然吃的时候有些遭罪，但不吃就是想。
...
吃过美味的香辣烤鱼尾之后，李铁临时改变了主意。
他不打算把蛇肉干和小海鲜干一起炖煮了，他现在很想吃香辣的烤肉。
食欲这种东西就是这么不讲理，没想到的时候怎么都好说。
但一旦想吃什么东西的时候，这种欲望就会非常的强烈。
要是食物难以获得，例如米饭，那也就算了。
但现在李铁手边是有食材的，那就没有必要违背自己的欲望，李铁又不是苦行僧。
经过一段时间的热水浸泡，蛇肉干和小海鲜干最外层已经有些变软，咸味也被泡出来了不少，但内里的芯依旧是硬实的。
当然蛇肉干和海鲜干是分开浸泡的。
最开始的时候李铁把它们放到了一个盆子里浸泡，但很快他就意识到了问题。
这种浸泡的方式会使蛇肉干和小海鲜干之间互相串味，要是一起做还好，串味就串味了，没有任何的影响。
但关键是它俩现在是要分开做的，海鲜干做汤，蛇肉干要做烤肉。
所以只能趁才泡没多久影响不大的时候将它们两个分开。
李铁清理了一下，剩下的这些小海鲜干种类不是很杂，但都能算的上是海鲜干中的精华。
小章鱼、海蛎子、蚬子还有扇贝，其中扇贝和剩下的那三样还有些不同。
当初制作的时候李铁就只留下了扇贝粗大的闭壳肌，其余的部分在去除黑边之后直接被他吃掉了。
这么制作主要是由于扇贝和其它的那几种贝类不太一样，它的闭壳肌格外的粗大。
这块结实有嚼劲的肌肉，不说占了扇贝肉总体积的一半也差不太多。
而且它的味道也比其余的部位要好上一些，所以才被李铁单独调了出来。
一斤多的海鲜干正好做一锅浓浓的海鲜汤。
海蛎子、蚬子和干贝负责提供鲜味，而小章鱼除了鲜味之外还能够提供胶质，让汤的口感更上一层。
开始做汤之前李铁还取出一块干贝放在嘴里嚼了嚼，确认一下食材的咸度是否达到了要求。
这锅海鲜汤李铁是准备做成主食的，所以对它的要求和蛇肉干也就有些不一样。
蛇肉干是准备一会烧烤做菜的，咸一些没有太大的问题，吃的时候多就两口主食就好。
但要是‘饭’也咸了的话就没有办法了，总不能‘饭’咸了多吃两口菜吧。
事不是这么干的。
觉得海鲜干现在还是有些过咸之后，李铁在锅中加入了大量的水，大火又煮了海鲜干一会。
时间不多，大概在五分钟左右，也就是李铁在心里数了三百五十个数的时间。
数三百五十个数不是因为李铁算数有这么差劲，而是因为在主世界的时候他试过这种方式。
用心里默念数字来计时，当时是为了模仿一部小说中的主角，那个主角可以用默念数字来进行计时。
在战斗和解密等场景中运用显得非常帅气，姿势水平很高。
所以理所当然的李铁就想试试，但可惜的是练了两天之后心里默念的误差依旧很大。
再加上本来就是一是的热学上头，生活中也用不上这中能力，所以之后李铁也就放下了。
不过由此他到是清楚了一件事情，那就是他正常心里默念的速度是比标准的一秒一字要快出一些。
所以这次定的五分钟的时间他念了三百五十个数，多少能减少一些误差。
这次煮出来的咸汤一点都没留，被李铁直接倒到了门外，顺着雨水流走了。
这也是李铁只舍得煮五分钟的原因，要是煮的时间再长一点多换几遍水的话，咸度会变的更轻。
但李铁受不了这种损失，海鲜汤海鲜汤，要是海鲜汁都被倒走了的话李铁还喝什么。
他可是平时炖肉焯水的时候都心疼的人。
把切好的姜片放到炖锅锅底，上面铺好处理过的海鲜干，然后上面在扔上几个小头葱和干辣椒，最后加入足量的清水炖煮。
小头葱生吃味道就不错，辛辣中带有一丝甜味。
但做熟之后味道会变的更好，刺激性的辛辣会完全褪去，留下的是满满的鲜甜。
要是炖煮的时间就的话，还会炖化在汤中，起到提味的作用，会让汤菜的味道变的更好。
当然炖煮的方式并不是李铁最喜欢的做法，他最喜欢的是用肉汁烘烤小头葱。
将小头葱用调好的水豚肉汁腌制半天之后烤到半熟，这时候的小头葱味道脆、甜、辣同时还有肉汁的浓厚味道。
每次李铁都能吃掉满满的一盘，李铁还专门为了这个菜做了一个扁平的陶盘。
这样在烘烤的时候他就可以在陶盘中加入少量的肉汁，使得烘烤出来的小头葱更加的入味。
并且看到肉汁蒸干的时候就能知道小头葱已经烤好了。
不过可惜的是小头葱的产量并不是很多，经常是两三天李铁才能凑够一盘的量。
要不然它可能会成为李铁日常的主菜，毕竟李铁在主世界的时候就很喜欢吃圆葱，这中微辣带有鲜甜的味道一直让他欲罢不能。
来福的午饭之前就已经做好了，小白则是一天多数的时间都在吃。
正好他可以趁着炖海鲜汤的这段时间把蛇肉烤出来。
李铁估计过了，炖汤需要的时间足够他把蛇肉烤熟还绰绰有余。
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