接受着众人的恭喜,王明生感觉自己快要哭出来了。
苦尽甘来、喜极而泣,就是形容他现在状态的最好表达。
自家人知道自家事。
这些年是如何一步一步熬过来的,只有王明生自己最清楚;
吃了多少苦、受了多少罪也是有他心里最明白。
年仅十二岁就告别父母和弟弟妹妹,背井离乡从晋省跟着乡里长辈到千里之外的京城打工。
这个年纪别人还是家里的宝宝,都在上学读书,他却只能孤零零的出来打工赚钱养家。
年纪这么小,体力活干不了,就算能干人家也不敢要。
技术活什么也不会,小学辍学只认识那么几个字儿,没有什么文化。
只能去干一些跑腿打杂的脏活累活。
幸亏王明生的同乡长辈靠点谱,看到当初文泉春招伙计,便带着他过来应聘选上。
在饭店打工管吃管住,让王明生每个月可以省下来本就不多的工资寄回家作为弟弟妹妹的学杂费,让他们可以安心读书。
王明生本以为自己这辈子可能就依靠打小工谋求生活的时候。
杨振兴给他带来了希望,让他心里重新燃起了对未来的希望和憧憬。
看着杨振兴从跟自己一个岗位上,逐渐升级到最后成为店里灶头并在全国拿到大奖。
他觉得找到了属于自己的,通往未来的道路。
纵然杨振兴是店里的少东家,接触烹饪比他更早,学习天赋也远超于他。
但王明生坚信,只要自己能有坚持,能够一直努力,早晚有一天自己也能成功。
即使取得不了杨振兴取得的那些辉煌成绩,成为灶头师傅赚大钱是没问题的。
从那天开始,王明生一直都在默默的关注着杨振兴的一举一动,从对上身上学习自己没有的东西。
店里也没有完全辜负他平日里的付出。
这些年不但让他从水台一直晋升到砧板、切配,去年还想让他专门负责某一位厨师的切配工作。
那意味着接下来如果那位厨师点头,王明生会成为对方徒弟,跟随对方学习厨艺。
但是王明生以自己刀工还需要更多练习为理由,婉拒了这个安排。
七年时间一路走来,中间有很多次王明生坚持不下去。
或者是随着年纪增长同乡介绍了其他赚的更多、下力气的工作。
每当有这样的情况出现,王明生都能看到杨振兴自己在后厨埋头苦练技艺的身影。
也正是杨振兴如此刻苦努力的表现,让王明生一次又一次咬牙坚持了下来。
他从心底希望有一天能拜杨振兴为师。
纵然没有文化,王明生也知道如果有一位勤劳自律刻苦的师傅,那么教出来的徒弟肯定差不了哪去。
而杨振兴,正好完美的符合这种师傅所具备的所有条件。
所以当冯兴源和张居成过来询问他是否愿意拜他们两个人为师的时候。
王明生冒着得罪人的风险,挣扎的拒绝了两位老人的邀请,告诉他们自己心里的决定。
那就是如果要拜师的话,他非杨振兴不拜。
现在店里下了通知,杨振兴答应了他的拜师请求,让王明生的情绪怎么能不复杂?
杨振兴知道王明生在得知自己答应收徒之后肯定会很高兴。
但是他并没有第一个去找到对方。
而是首先找到了另一个也拒绝了两位老人招揽,想要拜到他名下的杜华那里。
虽然不是那么有必要,但杨振兴觉得还是要跟对方解释清楚自己的想法比较好。
怎么说对方也是因为看得起他杨振兴,拒绝了本可以有的拜师机会。
“……事情就是这样的,我知道您因为我浪费了这次拜师机会,我可以跟您保证,只要您点头,两位老师傅依然会收您为徒。
而且保证怹们会一如既往尽心教导您厨艺,不会因为之前的事情针对您。”
杜华皱着眉头抿着嘴没有说话。
看他的表情,就知道对方现在心里很不开心、很不服气。
杨振兴叹了口气,继续开导道:
“您能看的起我我很感激,但是我现在的年龄和情况还不到开山收徒的程度。
收一个人还能用助手作为幌子,收多了外面会给我冠上年少轻狂、狂妄自大的帽子。
这是所有人都不想看到的结果。
所以在您二位中间,我只能选择在店里时间更长的王明生。”
杜华听完杨振兴的解释,鼻子重重的喷出来一口气。
整个人也仿佛随着这口气泄掉了一般,身子骨瞬间塌下来一截。
他摇了摇头,对杨振兴说道:“杨师傅,您的意思我能理解,从资历上也确实应该王明生在我前面。”
看到对方话说到一半就不说了,杨振兴问道:“您考虑的怎样?要不要继续拜两位老师傅为师?”
杜华再次摇了摇头,低着头说道:“谢谢杨师傅好意,刚拒绝了两位师傅,我也没脸再回过头当没事儿人一样拜师了。
我现在想辞职去找别的工作,希望您能够答应。”
“唉!”
杨振兴叹了口气,发现自己相劝,话到嘴边儿上也说不出来。
杜华现在的情况确实很尴尬。
好马不吃回头草。
既然拒绝了冯、张两位老师傅,再回头拜师要说双方心里一点儿疙瘩都没有那是不可能的。
继续留在店里,面子里子也都丢的干干净净,根本没有再留下来的理由。
老人能选中杜华作为收徒对象,肯定是有他的道理的。
虽然杨振兴对于对方并不是很了解,平日里也没太多的接触。
冯、张二老可是见天儿在后厨监督指导工作,对于后厨人员的了解远在杨振兴之上。
别的不相信可以,但是两位老人的眼光不能不相信。
面对这样一个好苗子,杨振兴也不想就这样轻易答应对方辞职离开。
但是事情走到这一步,实在是没有另外的解决办法。
人都是自私的,杨振兴不可能为了一个自己不了解的人,就把自己搭进去。
他深吸了一口气,点头说道:“好,希望你以后在别的地方也能大展宏图,如果想回来,文泉春的大门永远为你打开。”