翌日，苏家盐铺有平价粮食出售的消息，再次席卷吴苏城。
于是乎，家家户户开始把埋藏起来的金银挖出来，到苏家盐铺抢购粮食。
更有甚者，刚从茅坑里捞出来的银子，还未冲洗干净，银子上还残留米田共的味道，就赶紧揣上银子去抢购粮食，保命要紧，哪还顾得上这银子是香的还是臭的。
这些粮食本来也是大周军队掠夺百姓而来，苏言并没有免费完璧归赵。
这个老好人他可做不起，就是把他如今的钱财填进去都不够，这成本价还是有必要收回来的。
苏家盐铺平价卖粮食这一壮举，暂时缓解了吴苏城饿殍遍地的状况。
为此，苏言又再次招人忌恨。
各地商会的商人捉住商机耗费巨资，从外地收购大量粮食运来吴苏城，准备大赚一笔。
没人会料到苏言出奇不意地按平时价格出售粮食，更不知道他如何一夜之间弄来如此多的粮食。
于是乎，那些想着趁机发财的黑心粮商哀鸿遍野，损失惨重。
每日都有许多粮商带着厚重的礼物，到林府登门拜访苏言。
起初本着来着是客的原则，苏言会见了几个粮商，有的粮商摆后台讲靠山，有的粮商拐弯抹角地威胁，有些粮商甚至下跪求他提高粮价。
发国难财？
投资有风险，入市需谨慎！
自作孽不可活！
真真就应了那句话，可怜之人必有可恨之处。
苏言没有同情那些粮商，统统闭门谢客。
当初这些粮商不乏取笑盐商，被苏言一个毛头小子打压惨了，如今，风水轮流转，还是那个苏言，那个毛头小子，把他们这些粮商也整惨了。
今时不同往日，如今苏言背后的靠山是镇北王，粮商们奈何不得苏言，敢怒不敢言。
一些聪明的粮商忍痛割肉，大量抛售手中的粮食止损，把粮食再运回去，更不划算，指不定现在各地都降价了，再者等到朝廷的粮食运到，再想抛售就晚了。
一时之间，各地运粮来吴苏城的粮商们纷纷抛售粮食，使得吴苏城的粮食供应不再紧张。
然而，粮商们赔了买卖，却没有赚到吆喝，吴苏城的百姓只记住了苏家盐铺的大恩大德。
整件事的始作俑者苏言，整日地闭门不出，除了每日到盐坊看看，生意上的事，都交给了范铁与如意去做。
他这个甩手掌柜只负责每日听取范铁与如意的工作汇报，然后稍加指点他们，更多的，还是让他们自己解决遇到的问题。
每日在外奔波回来的如意，回来头一句就是：‘苏少，煮好饭菜没’？
最近，闭门谢客的苏言成了专业的煮夫。
厨子倒是请了，还是吴苏城赫赫有名的迎宾楼，人称老王的胖主厨。
大周攻打吴苏城时，迎宾楼关门歇业，这老王也就失业赋闲在家。
大周军队攻破吴苏城后，老王家里同样遭了殃被洗劫一空。
范铁上门邀请老王到林府做厨子时，老王还自持迎宾楼大厨的身份：
‘我堂堂新宾楼主厨，去给一个盐商当厨子，太掉价’。
结果，老王被自家婆娘训了一顿：‘死胖子，再不去干活，我们一家老少吃什么，好不容易藏了点粮食，都让你一个人吃光了，作孽啊’！
在老王婆娘的连哭带骂中，老王心不甘情不愿地跟着范铁来到林家做厨子。
苏言他们对于老王的厨艺还是很满意的。
然而如意总觉得老王炒的酸辣白菜不如苏言的好吃，撺掇着姑娘们软磨硬泡，让苏言再次亲自下厨做了一次酸辣白菜。
老王尝过后震惊不已。
他在厨房呆了三十余载，迎宾楼的主厨做了十年，从未吃过如此美味的酸辣白菜。
普普通通的辣椒。
普普通通的白菜。
普普通通的公子。
如何就炒出了只应天上有，人间哪能几回闻的味道？
老王尝了几筷酸辣白菜，便热泪盈眶，众人一开始还以为他是辣得掉眼泪。
很快，老王嚎啕大哭起来，苏言他们这才发觉不对劲，问老王怎么了，他却像个娘们一样哭不停。
终于等到老王稍微平复了一下，‘噗通’一声跪在苏言面前，求苏言收他为徒。
众人当时目瞪口呆。
如意她们只是觉得苏言做的菜太好吃，老王做厨子三十多年，知道苏言做的菜中定然有奥妙。
酸辣白菜只是一道普通得不能再普通的家常菜，要说其中没有奥妙，打死老王也是不信的。
痴！
太痴了！
苏言能理这种具有匠心精神，追求极致的痴，虽然没有答应收老王为徒，却是答应传授其中的奥妙给他。
倒不是苏言谦虚，他确实能炒两手好菜，却还没那本事做一个三十多年专业厨师的师傅。
说白了，苏言做的菜之所以好吃，全靠他闲来瞎琢磨出来的‘味精’。
当初捣鼓烧烤秘方时，苏言顺便也捣鼓出了简单的‘味精’。
当时也没放心上，单单是雪花盐已经让他赚得盆满钵满，没想过去认真研究并推广‘味精’这个并不算是必需品的东西。
苏言跟老王说了‘味精’的奥秘后，顿时就让老王开眼看世界般，看到了一个神奇的世界，一个崭新的厨艺境界。
老王兴奋地每日拉着闲来无事的苏言，研究‘味精’配方。
这个时候还没有条件通过化学方法提炼味精，苏言捣鼓出来的简单版‘味精’，其实就是把几种风干的干贝海货研磨成粉，用来提升菜肴的鲜味。
老王对各种食材了若执掌，明白了其中的原理，与苏言一起，加入了更多提味的干货食材粉末，不断地尝试‘味精’配方。
好在各种方便储藏的干货在吴苏城里，有银子还是能买到的。
受老王这种追究极致的匠心精神影响，闲来无事时苏言就钻进厨房与老王一起捣鼓‘味精’。
受益者当然是如意与影卫们那一帮吃货，每日都能尝到美味佳肴，虽然因为食材紧缺，只是普普通通的食材做出来的菜，却更突出了‘味精’的效果。
这日，又是苏言与老王做了一桌子，加了改良配方‘味精’的普通素菜，如意吃得有点撑，饭后喝茶时，埋怨苏言。
“苏少，都怪你，做的菜那么好吃，害得我饭量大了许多，我感觉长胖了。”
如意双手叉腰，煞有介事地量一量她的水蛇腰。
苏言闻言，瞄了几眼如意的身材，笑道：“如意姐放心，你该大的地方大，该小的地方小，我看不出来有区别。”
“以后不准你做菜了，把我养成了猪如何是好。”
“……”女人还真是难伺候，苏言心说，有了‘味精’，老王做的菜比我做的更好吃。