第314章 一碗臊子面(1 / 1)

张元的这手臊子面,没有人教过,他只是从小在老妈的灶头围着,看着看着就会了。

一碗好的臊子面,菜码是最主要的,五花肉是最基本的,

除了肉,剩下的菜就多种多样了,什么季节就吃什么季节的菜,土豆、豆角、胡萝卜、是主要配菜,有时候也会加木耳、黄花菜、豆腐、茄子等配菜。

把所有配菜切成小丁,先炒肉和八角,把五花肉煸炒出油脂,再放入其他配菜和生抽蚝油,炒制一会后放入开水炖煮十几分钟,

最后在卤子上再打入一个蛋花,一道正宗的晋省臊子卤就成了。

在炖煮卤子的时候,同时在烧水下面条,记住,最好是手擀面,次一点的那就买成品的湿面条,绝对不能用挂面。

面条煮好后,过水,然后浇上小半碗臊子,这样一碗连汤带水,热腾腾香喷喷的臊子面就完成了。

当这么一碗臊子面摆在一个晋省娃面前,那绝对比吃一顿大餐还有诱惑力,

它的美味,不在于滋味,而在于它是一碗,能让你吃的酣畅淋漓的,,永远都吃不腻的家常味。

当两大海碗面条摆在两人面前时,阿娇都惊住了。

“这么大碗?”

她印象中的面条,可没有用这么大碗吃的,谁能吃的了这么一大碗,而且她还是个女孩子!

“吃吧!肯定能吃的了,一半都是菜!”

作为过来人,阿sa已经开动了,她当时也是这种表情,但吃过之后,她就知道这碗面的魔力了。

吃面!自然是大碗才过瘾,一个盛米饭的小碗,怎么能吃到这晋省臊子面的精魂。

当时张元在和阿sa逛超市时,看到这几个大腕,他就毫不犹豫的买了下来,就是为了吃面而准备的。

见两人都狼吞虎咽的开始吃面条,阿娇也不客气了,拿起筷子就吃,

一口下肚,觉得味道还行,没有那么惊艳,但吃着很舒服,

接着她就越吃就觉得这味道越好,再喝一口那浓浓的汤水,简直就是绝了,

面条在其没有注意的情况下,很快一大碗面就见底了,喝完最后的汤汁,阿娇放下大碗不由的发出了一声,哦乎

一碗面条连汤带水下肚,额头都吃的微微冒汗,全身的细胞好像都在欢呼,舒服

“怎么样,这一碗能吃的下吧”阿sa在一旁笑道。

阿娇这才反应过来,刚刚吃的有些忘乎所以了,都忘记旁边还有这两人了,

看到两人的碗中还有不少菜汤,而自己的碗中连个汤底都没有了,阿娇不由的脸上有些发烫,刚刚说的话还犹在耳边,现在却吃的这么光?

“嗯,真好吃,越吃越好吃,都忘了吃多少了”

“嘿嘿,都一样,当初我也是这样,总觉得这么一大碗怎么能吃的了,但吃过之后,就发现这一碗,还真吃的了”

“这味道不是很惊艳,但确实是好吃!”阿娇总结道

“大元是晋省人,他说这是他家那边的臊子面,就是普通人吃的家常味道”

“这味道很奇妙,以后我肯定会想这碗面的,怎么办啊?下回大元做面条,你必须要叫上我!”

“好好,肯定叫你!”

两人在交流吃面经验,张元则是端着两小碗面汤走了过来,

“来,多喝点面汤,原汤化原食,喝点面汤肚子舒服!”

有这位吃面大家在,两女都乖乖的喝起了面汤,果然热乎乎的面汤下肚,就像在这碗面上,加上了最后的点缀,完美了。

“以后可不能这么吃了,我们得保护身材”

过了好半天,阿娇才想到这个问题,她是易发胖体质,在这点上她可比不上阿sa,以后一定的注意了。

“他那么懒,这样的面条,我才吃过两次,想让他给你再做,那你可有的等了”

“这还差不多”阿娇这下才放下心来,笑呵呵的说道,

坐在一边的张元都乐乐,懒这个毛病,啥时候都成优点了呢

“大元哥哥!我求你一件事呗~”

张元一听这个称呼,就觉得麻烦可能就要来了,阿sa一用上这样的称呼,肯定没有啥好事。

“哎呦!你俩要腻歪就回屋亲热去,这里还有人呢”

阿娇听了阿sa这懦唧唧的称呼,浑身都有点不自在,

“你知道啥呢,我这还不是为了咱们~”阿sa的变脸速度很快,让阿娇在一旁看着,就知道咋回事了。

“大元哥哥~”

“哎呦,我去,你有事说事啊,赶紧从我身上下去”张元也有些神经紧张

“不嘛,大元哥哥,你就答应我吧”

“什么事,你倒是说啊~别来这一出好吗,还有人在呢”

阿娇在一旁翻起了白眼,心中暗道,那我走?

“大元哥哥,最近有个台湾女子组合很火,我们压力好大啊,你再给我们写一首好歌吧~”

此话一出,阿娇瞬间也明白了阿sa为什么这样了,今年那个台湾女子组合太火了,

最少在歌坛,很多时候都快要压她们一头了,或许这么说吧,都已经压过她们了。

现在她们的twins组合,最火的还是一年前的那首《下一站天后》,其余歌曲虽然也有小火的,但出圈的也就这一首了。

单靠这一首歌,她们的热度自然下降了不少,现在可以说迫切需要一首能出圈的好歌,来维持她们在女子组合中的地位了。

要不然有可能很快,她们就会被其它人取代了,

只要能有一首出圈的好歌,再多么让她难受的称呼,她都能接受,大元哥哥~小意思而已。

“写歌容易,可要写出一首好歌,哪有那么容易啊”

张元可不准备就这么轻易的答应,就凭这两声大元哥哥?你想啥呢?

“你肯定行的,大元哥哥~你就帮帮我们吧”阿sa继续发力

“写歌是需要灵感的好吗”

好歌,张元有的事,他故意不答应,只不过是还想找点便宜而已。

看张元不为所动,阿sa给坐在沙发另一边的阿娇使了个眼色,

她们两人在一起生活这么久了,早就默契的很,一看这个眼神,阿娇自然也就明白了,行!为了好歌,老娘拼了!

阿娇一咬牙,也坐在了张元身边,这样她们俩就把张元给包围了,她也学着阿sa一样,抱着张元的胳膊,

“你们要干嘛?”张元有些慌张。

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