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第五章 活动!咖啡训练!(1 / 1)

<>玖月栗木带着社员们回到了咖啡社,看着趴在桌上睡着的龙介笑了笑,去另一旁煮起了咖啡,倒出之后又加入了糖与牛奶充分搅拌后便端到了龙介的身边,拍了拍龙介的背将龙介叫醒。龙介抬起身来揉了揉眼睛。

「啊,抱歉我睡着了,不过已经…已经打扫完了,累死我了。」

龙介伸了伸懒腰打了个哈欠,看见了桌子上冒着热气的咖啡。

「诶?这,这是给我准备的吗?社长还真是个好人呢。」

龙介笑了笑端起了咖啡品尝了起来。

「切,才不是给你准备的呢,不过看你打扫的那么干净就让给你了。」

玖月栗木将头转向了一旁,用余光偷偷看着正在品尝咖啡的龙介。

「啊~真好喝啊,没想到社长的手艺居然这么厉害,感觉就像是大师做的一样。」

玖月栗木偷偷笑了笑,看向了龙介说道。

「还不知道是哪个傻瓜说我的咖啡还不如罐装的,哼!」

龙介挠了挠头尴尬的笑了起来,咖啡社的其他社员也都回到了社团,玖月栗木拍了拍桌子说道。

「几天之后就是,每个社团的比赛了,据说这次第一的奖品比以往的更加丰厚,所以我们要争取到第一名!」

龙介举起了手问向玖月栗木。

「那个,我们要做什么呢,咖啡我和琉璃可不会煮啊。」

慕斯站了出来,推了推眼镜看着龙介。

「不用担心,到社团比赛之前我会教你们两个的,只要认真去做的话很快就能上手的!」

「嗯,那…那就麻烦各位了。」

……

休息日,龙介与琉璃便早早的来到了咖啡社准备着咖啡训练,社团大门被推开咖啡社的其他成员也来一起陪着龙介二人训练。

「那事不宜迟就开始练习吧!」

慕斯从柜子中将咖啡豆等器材拿了出来,从咖啡豆袋子中拿出来了一颗。

「呐,这个就是咖啡豆,要不要尝尝~」

琉璃接过慕斯手中的咖啡豆放到了嘴中咀嚼了起来,脸色逐渐变得难堪,马上把咖啡豆吐了出来。

「唔,好难吃,慕斯真是个坏蛋。」

龙介在一旁偷偷的笑着,庆幸着自己还好没有吃到嘴里,慕斯转头看向龙介,笑了笑说道。

「呐,琉璃都吃了一颗,龙介也吃一颗吧~算是熟悉熟悉。」

看着慕斯这么温柔的递了过来龙介只好接过咖啡豆塞进了嘴里,快速咀嚼之后咽了下去。

「水!快给我水!」

「哈哈哈,那开始训练吧~」

慕斯将新买来的研磨机拿了出来,将一些咖啡豆加入进研磨机中,磨成了咖啡粉。

「就是这样,磨成粉之后,就像这样够细的话就可以用冲泡的方法了。」

接着慕斯又在一旁的漏斗内侧放了一张过滤纸,用温水殷湿咖啡粉后放入了滤纸兜内,将咖啡杯架在了漏斗下方,开始冲泡。

「呐,就这样就完成了,怎样来试试?」

「嗯交给我吧,看起来蛮简单的。」

龙介照着慕斯的方法取出了咖啡豆加入到了研磨机中,慢慢的研磨成了咖啡粉,将漏斗放置后,垫了一张过滤纸,将咖啡粉到了进去,飘起来的粉末弄的龙介打了好几个喷嚏。

「诶,为什么,慕斯弄的时候就不会这样?偏偏我放的时候就被吹起来。」

龙介看向一旁用嘴吹风的玖月栗木。

「喂,看我干什么,明明是你没弄湿咖啡粉!…好了我不捣乱了,你接着做吧!」

玖月栗木跑到了窗户旁边看着窗外慢悠悠飘动的云朵,龙介便接着冲泡,拿出了开水淋在了咖啡粉上,淹没了漏斗中的咖啡粉,第一道水滤入杯子后,接着又加入了一些开水慢慢的加了进去。

「哈,完成了,让我尝尝看~」

龙介喝了一口自己冲泡的咖啡,十分艰难的咽了下去,转头装着很好喝的表情,递给了玖月栗木。

「那个,抱歉,给这是我亲手做的咖啡,请尝尝吧。」

玖月栗木有些期待的转过身来,接过龙介手中的咖啡,在龙介期待的目光下放到了嘴中,然后停了下来,大笑着嘲讽着龙介。

「哈哈哈,你这家伙不会以为我真的会喝下去吧!像你这种的咖啡我闻闻气味都能分辨出来好坏,想骗我在等几十年吧!」

龙介尴尬的接过递给玖月栗木的咖啡,玖月栗木看了看说道。

「这杯咖啡就倒掉吧,再去重新练习吧。」

龙介举起咖啡杯一饮而尽,给玖月栗木吓了一跳,又随后故作镇定的说道。

「咖啡这东西,苦也是别有一般风味啊。」

玖月栗木的心似乎被触动转身看着天空中的云朵,笑了笑说道。

「傻瓜,耍什么帅呢,赶紧喝点水吧!」

龙介笑了笑回头问向慕斯到底是哪里出了问题,这才得知沸腾的水会使咖啡变苦,得知了之后的龙介再次冲泡后终于泡出了初学者的味道,回头看向琉璃,笑嘻嘻的说道。

「呐,琉璃,我可是两次就成功了,怎么样厉害吧!」

「嗯,龙介超厉害的!琉璃也要加油了。」

琉璃来到了桌前,呼出一口气,便开始练习,从咖啡豆袋子中,将一些完美的咖啡不偏不倚的投到了研磨机中,快速的研磨之后便左手架好漏斗,放入过滤纸,右手殷湿咖啡粉放入滤纸兜中,整个过程行云流水,将水加热到大约摄氏92度时便将水壶便用左手提起淋在了咖啡粉上。

最终热腾腾的咖啡呈现在众人的面前,龙介长大了嘴巴惊讶的下巴就快要砸在地面上,慕斯开心的鼓了鼓掌。

「没想到,琉璃这么厉害呢,赶紧端起了尝尝吧。」

琉璃将咖啡杯端了起来,喝了一小口后递给了龙介。

「诶,真的可以吗?这可是你的第一杯咖啡。」

龙介接过琉璃手中的咖啡,喝了一口细细的品味着,醇厚的口感充斥在龙介的嘴中。

「喔,想不到琉璃这么厉害呢!明明是第一次做,没想到会这么好!」

玖月栗木走了过来,闻了闻琉璃的咖啡,似乎有些不甘心的说道。

「的确做的很棒,笨蛋龙介你也要加油了。」

「诶?…嗯!我一定不会辜负社长的,绝对会做出最好喝的咖啡呈现在你面前!」

玖月栗木的脸有些因害羞而变红,哼了一声后来到了慕斯的身旁。

「好了,慕斯你先休息一下吧,剩下的我来交给他们。」

慕斯点了点头,坐在了其他社员的旁边聊起了天。

「那个,现在以你们的实力来说,应该是可以再学一种方法的,下面我来教你们另外一种方法,特别是你!笨蛋龙介睁大眼睛好好的看着。」

玖月栗木将一个与实验室仪器的东西拿了出来。

「这个是虹吸壶,用的时候小心一点。」

然后玖月栗木将水注入了虹吸壶下座的玻璃球体中,又拿出酒精炉,置于虹吸壶下座球体的正下方,酒精炉的外焰接触到了下座。

然后又将虹吸壶的过滤片安装在了上座正中间,向下拉了过滤片的金属钩,牢固的钩住了上座下面玻璃管的下沿,并将虹吸壶斜插在下壶上。

「喔,社长好厉害!」

看着玖月栗木认真的样子龙介忍不住发出了感叹。

「哼,这还要你来说。」

虹吸壶下座的水出现了鱼眼泡时,将上座插入了下座。玖月栗木拿出搅拌棒搅动上座中的水,在下座中的水完全抽入到上座后,将磨好的咖啡粉倒入了上座,朝着一个方向搅拌了三四圈。

等待了半分钟后,又用搅拌棒朝着同一方向搅拌了三圈。

玖月栗木转了转脖子稍微活动了一下,在注入咖啡粉的一分钟后,将酒精灯熄灭,又拿着搅拌棒开始了第三次搅动,随后用湿毛巾包住了下壶,让咖啡会流入下座的玻璃球中,将咖啡倒入了咖啡杯中。

玖月栗木将咖啡端到了龙介的面前,

「呐,尝尝看,这才是好喝的咖啡…可不是专门煮出来让你喝的,我只是让你更了解咖啡而已!」

龙介品尝着由虹吸壶做出来的咖啡,一脸享受的发出了感叹。

「啊~不愧是社长,真好喝,那么就轮到我了吧!」

玖月栗木笑了笑,将虹吸壶递给了龙介。

「呐,要加油哦!」

龙介正要接过时,玖月栗木又转向了琉璃,看着龙介笑了笑说道。

「嘿嘿,我还是不放心你,所以就让琉璃来吧~」

龙介疑惑的挠了挠头,指着自己问道。

「那我做什么?」

「哦,我想想,也是一个很艰难的挑战!」

「诶!是什么!」

「清洗设备呀~:P」

没事做的龙介便准备和其他社员聊会天打发打发时间,但是此时裤兜中的电话响了起来。

龙介便打了声招呼来到了,社团外面。

「嗯,你好,有什么事吗?」

「请问是青川老师吗?」

「嗯,是我怎么了?」

「哦,是这样的我们几天后会有您出版的小说的一场签名会,到时候还得请您参加。」

「哦,那具体时间是在什么时候呢?」

「具体时间明天会通知您的,那就先这样了,明天我会再打电话给您的。」

「嗯。」

龙介将手机放了回去,沉思片刻,抬起头望着天花板。

「啊,那会应该就是要在读者面前露脸了呢,不过应该没什么大问题吧?」

玖月栗木推开了社团大门将龙介拉了回来。

「喂,在外面呆着干什么呢?还不赶紧来学习怎么清理工具!」

玖月栗木指导了很久,龙介才完全将清洗的步骤记熟。

「唉,没想到清理这些东西居然这么麻烦。」<>

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