<>要说张英的卤汤,那味道那色泽真是非常上乘。
老卤真的不是一般人能调配出来的,一般来说,这些汤料可都是经历了几十年的熬制,反复加入各种食材浸泡才出得来这么一锅汤底。
可是,听到张英告诉我是夏红帮他调制的汤料,我反倒不觉得奇怪了。
夏红在我们唐家的那个过厨娘,她还看过《秋月食单》,因此,我能料到她的厨艺应该也是很不错的。
至少能调配出这样一锅卤汤,那就是一个高手。
只是,夏红为什么会帮张英这个忙呢?
张英打开卤肉的汤锅,一股浓香的中草药
《诡食秘录》第十章:耳边幻听
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