(女生文学)这一晚,照旧过得平静。年年睡得早,成嫂带他回房之后,薛灵镜让任秋莲又准备了两样下酒菜,无非她之前就已经做好的糟鸭掌之类,再抓一把盐水煮的蚕豆,烫上一壶小酒,与傅冲两个在二楼凭窗而坐,吹着春日里带着暖意的风,吃着东西喝着酒,觉得日子,不可能比现在更加美好。
即便是素来对吃东西这件事全无兴趣的傅冲,也愿意陪着薛灵镜坐上好一阵,酒下了肚,总得配点小菜才能抚平酒意,一来二去他居然也吃了不少,带着两分熏然,枕着春夜里的虫鸣和草香而眠,什么烦恼都可以全丢开。
但暂时离去的烦恼,第二天早上,还是会找回来的。昨日那老先生态度十分强硬地将那四种食材留在了归云楼,身为东家,薛灵镜总不能把这事儿丢下不管,于是,尽管不情愿到了极点,她却仍旧只能老老实实揣着年年,在成嫂的陪伴下往自家酒楼再走一遭。
若她没记错,那位老先生,是说要中午再来一趟的。傅冲昨日已耽搁整天没去船帮,今日却是不能再陪她前往,所幸她素来不用人多操心,他也只是象征性地叮嘱了两句,便牵着马出门离了城西。
薛灵镜将自个儿拾掇利落了,这才慢慢吞吞地下了楼,临出门之前,任秋莲折了朵红黄色的月季,将枝丫细细剪了,替薛灵镜簪在了头上。
这个年代的女子,无论已婚还是未婚,甚至是上了年纪当了祖母,皆时兴头上簪鲜花。
薛灵镜以前并不很在意戴什么花儿朵儿之类的事,在家时也没人替她记着这个,因此甚少戴鲜花儿。
如今住在这新宅里,任秋莲天天都不忘了提前替她琢磨好,今日簪什么样的花儿,还会特别考虑与她的衣裳搭配,短短几天,眼下再出门,若不簪上多花儿,薛灵镜反而会不习惯。
“谢谢啊秋莲姐,这月季好美。”薛灵镜一如往常地同任秋莲道谢,抱着年年抬步上了马车,等到成嫂一二坐定,便一路踢踢踏踏地往归云楼而去。
昨天傍晚,那位老先生吃完了饭,便果然将他带来的食材留在了归云楼,不管韩茂和小瑞同盛他们怎么劝,始终不为所动,扔下饭钱转身便走。
既然东西放在了酒楼中,总不能白那么摆着,万一明日薛灵镜要用怎么办?
孟榆便做主,将那鹿筋和鱼唇尽皆用水发了,至于狍子肉,则用滴着水的干净荷叶包了,吊在水井里,最大程度地保持它的新鲜度。
如此一来,等薛灵镜将年年丢给成嫂照顾,自个儿挽着袖子走进后厨时,各种准备工夫都已经周周全全。
泡发好的鹿筋被切成小指来长的长条,用八角等调味料煮过,分明已经软烂,却依旧带着韧劲儿;鱼唇和松茸也已泡发好,各自用海碗盛装,鱼唇无鲜味,故此先用高汤浸泡,而松茸香气浓厚,便不宜与任何别的食材接触,孤零零地搁在灶台的最角落。
至于那块狍子肉,同样没要薛灵镜操心,早已被切成了约莫一寸见方的小块,用凉水反复浸泡之后去了血水,瞧着干干净净,嫩嫩生生。
这时候还没到中午,后厨里并不忙。薛灵镜背着手,煞有介事地绕着灶台走了一圈,刚打算满意地点点头,忽听得身后传来孟榆讥诮的笑声。
“你瞧,我说什么来着?我就说她今日一定会再来――来,一两银子,拿来!”薛灵镜回过头,就见孟榆正大大咧咧对同盛伸出手板,一副吊儿郎当的模样。
“什么鬼?”薛灵镜眼睛一瞪:“公然在我的地盘开赌局,而且赌的还这么无聊,你俩不想活了吧?还有……”她看向同盛:“一两银子哎,可不是小数目,你想好了,真要跟他玩?”同盛嘿嘿直笑,那边厢孟榆却是摇了摇头:“你这分明就是在暗示他,无趣。”薛灵镜对着同盛挥挥手,让他自管出去忙,一面指了指灶台上的半成品们,抿唇一笑:“多谢你预先帮我做好了各种准备,替我省了不少事,你人这么好,今日我就准你来给我打下手如何?”
“我没那工夫替你做什么准备。”孟榆嗤笑一声:“我是想着,万一你不来,这些菜就由我来做。你是天才,我却也未必就比你差到哪儿去。”
“有志气还是好的。”薛灵镜又是一笑,顺手拈了条鹿筋,送到眼前瞧了瞧:“我本不想来的,但思前想后,我若不来,万一那老先生嘴上没个把门儿的,我岂不坏了自家买卖的名声?说不得,再不情愿都好,也得来这一趟啊!”孟榆睨她一眼:“还能不能好好聊天,不装腔作势你会死吗?我且问你,今日你打算做什么菜?”
“不知道啊。”薛灵镜摇摇头:“至少方才走进这个后厨的时候,我还一点主意都没有呢。不过……你说,要不我干脆来做个佛跳墙?四种食材一股儿脑地都倒进锅里,再加上高汤,炖它个天昏地暗的,岂不省事儿?”孟榆彻底不想理她,摆摆手走到另一口灶眼前,自顾自开始为中午做准备。
薛灵抿抿唇,在原地站了片刻,回过头,从菜筐中取出一块火腿,一包鸡脚和一大块肥肉,末了,又打发小瑞去街角,买了一碗牛乳。
所有的东西摆在灶台上,薛灵镜倒也不急,手指头送到嘴边啃指甲玩,就听见另外那头,孟榆天生带着点戏谑的声音再度飘了过来。
“你做好准备了?”他问。薛灵镜懒得看他,将那块肥肉搁进锅里小火炼油,鼻子里哼哼道:“做菜而已,这还需要做什么准备?早就熟门熟路的事儿了好吗?”
“我指的可不是这个。”孟榆又笑,目光扫过来,看见那女子一双白嫩的手,仿佛无聊到极点,在等待肥肉炼成油的过程中,锅铲子抛高又接住,在半空中玩成了一朵花。
“我是说……”他眸子里轻轻闪过一抹微光:“你做好准备,让这个世界,认识你了吗?”本书来自