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第三百三十六章 夺魁(1 / 1)

(女生文学)最后一道菜也已做成,这个时候,所有大厨都从自个儿的灶房出来了,甭管认识不认识,皆三三两两凑在一处闲聊。

请大家搜索()看最全!更新最快的薛灵镜刚开始说话的时候,大多数人都浑没在意,有几个站得远的,压根儿没听清她说的是什么。

然而,冷不丁她就将角落中那位胡大厨点了出来,众人俱是一愣,忙不迭互相打听:“她说什么?胡大厨怎么了?出了啥事?”至于那位胡大厨,原本他正倚在墙上与他带来的帮手闲聊,猛然间听见自己的名号,迅速抬起头,正与站在评判桌前的薛灵镜目光对个正着。

他呆滞了一下,紧接着一张脸立马垮了下来,指着薛灵镜大声嚷嚷:“嚯,这可真是一个大锅从天而降啊,你不要血口喷人!”话音刚落,有人在身侧拍了拍他的肩,他一扭头,正对上晁清那张七情上面的脸。

晁清双眼鼓得老大,死死盯着他瞧了半晌,蓦地一拍掌:“行了,这回没跑儿了――六嫂,你们上第一道菜的时候,排在你身后的人就是他!”薛灵镜微微一笑,仿佛不愿继续追究,抬脚就要离开评判桌。

“丫头,你别忙着走。”耿老先生一头雾水,心里却至少明白,今日这玉盘会,是出了岔子了,于是他沉着脸站起身:“究竟怎么回事?”

“我已经说得很明白了呀!”薛灵镜一回头,冲他摊了摊手:“我现熬的高汤被人做了手脚,咸得无法入口,多亏与我同一灶房的邓大厨出手相助,我才能顺顺利利地把这道菜做完。如今我已确定此事与胡大厨脱不开干系,至于接下来的事,我不敢托大,该如何处理,还请众位评判定夺。”胡大厨站在墙根儿,扭得像条活蛇,却无论如何挣脱不开晁清压在他肩膀上的手,心里怎么也想不通,这样一个文质彬彬书生模样的青年,为何会有那么大的力气。

他身体无法动弹,便唯有动嘴皮,扯着嗓子奋力道:“你这是诬赖,诬赖!怕是你自个儿手抖下多了盐,无法收拾场面,这才哄那位邓大厨把高汤让给你的!”薛灵镜唇角一勾,歪了歪头,似笑非笑地望着他。

那胡大厨嘴上没个把门儿的,羞愤交加,口不择言:“你们这些女人我见的多了,不在家安安生生地绣花带孩子,偏要出来当大厨,你当就当吧,本事又不够,仗着还算有两分姿色,便哄得男人替你鞍前马后……哎哟!”他话没说完,后脑勺上便狠狠挨了一下,晁清一张嘴,喷了他满脸口水:“放你的曲里拐弯屁,我打不死你我!”邓胖子站在稍远的地方,也高声叫起来:“没人哄我,那汤是我主动让给傅夫人的!她一手好厨艺,倘若因为歪门邪道的小人,便害得她不能展现真正的本领,岂不太可惜?反正我都是误打误撞混进来的,自个儿有多少斤两,自个儿心里清楚得很。把汤让给她,我不心疼!”薛灵镜并没有在评判桌站太久,与耿老先生说完了话,便退到了人丛中。

只是这会子,无论她走到哪里都是焦点,众人的目光齐刷刷地撞了过来。

“吵什么?”一上午的比试眼看就到尾声,却忽地出了这么件事,耿老先生很恼火,本想拍桌子起身,却想起最后一道汤还没来得及品尝,只好暂且压下心火,手一挥:“都给我安静些,孰是孰非,等尝完了最后一道菜再说!”众人顿时都静了下来。

“不管此事究竟是怎样,还望几位在品菜时抛开一切杂念与偏见,拿出本心才好。”他又转头对着其余几位评判叮嘱了一句,然后往椅子里一坐,率先取了个小碟子来,从薛灵镜做的那道汤里,给自己舀了一勺。

看似清如水的汤,在送到唇边时,飘出了一股醇浓的香味,钻进了耿老先生的鼻子里。

他微微一怔,将那勺汤倒入口中,片刻,脸上的表情骤变。这哪里是什么像水一样清淡的汤?

根本是一锅用了数种食材熬成的高汤!竹荪和菘菜吸饱了汤汁,咬一口,汁水四溢,填塞住嘴里的每一处缝隙,顺着喉咙往下滚。

火腿的咸鲜、鸽子的肥厚、大骨的浓郁,被两种素菜充分吸收又完美融合,使得这种种味道既不过于油腻,又层次丰富,从舌尖到后头,千滋百味,回味悠长。

最妙的还属碗底的小石子,在经过火烤之后,石子温度极高,正好起到一个给汤保温的作用。

汤的表面平静无波,底下却还咕嘟咕嘟地冒着细小的泡泡,翻滚中,将更多鲜味卷了出来。

这才不是什么只图好看的景观菜,分明是一道真正意义上色香味俱佳的上品!

耿老爷子眯了眯眼,颇有点恋恋不舍地放下手中的汤匙和小碟,目光带着赞许之意,先看了看慷慨将自己精心熬制的高汤赠与他人的邓胖子,尔后,又给了薛灵镜意味深长的一瞥。

然后,他压下已然澎湃的心绪,与其他几位评判一起,将剩下的八道菜也一一尝过,凑在一处交头接耳地商议起来。

几位评判坐在桌后小声嘀咕,底下的大厨们却也不安生,因为刚才那事,所有人的注意力都放在了薛灵镜和胡大厨身上。

薛灵镜同邓胖子站在一处笑呵呵地说话,表情一派轻松闲适。晁清却仍旧一步不落地跟在胡大厨身边,不时拿眼珠子使劲剜他,那胡大厨不管是力气还是气势皆比不过他,走又走不脱,只能急躁躁地杵在那儿,满脸不耐烦。

没一会儿,傅冲也从楼下上来了,面无表情走到薛灵镜身边,目不斜视,淡定从容地斟了杯热水塞进薛灵镜手中。

大抵过了一顿饭时间,所有的菜都已品尝结束,结果也出来了。耿老爷子瞟一眼薛灵镜,摸摸下巴上稀稀拉拉的胡须,清清喉咙,朗声道:“与我们几位主办者而言,玉盘会,厨艺的比试并不是最重要的,我们希望能将所有名厨聚集到一处,把玉盘会办成这一带的盛事。但不管怎么样,既然比试了,就必然有个结果。本年玉盘会上夺魁者――”他再度望向薛灵镜:“傅薛氏!”玉盘会举办多年,首次由女子夺魁!

众人哗然,薛灵镜端着杯子,一口水喷了出来。傅薛氏?她什么时候取了这么个名儿?

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