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第四十九章 一桌吉祥菜(1 / 1)

这天傍晚,谢梨花果然领着她爹娘来了。

天还未黑透,夜空中零星点缀着几颗早亮的星子,晚风里带着凉气,将整白日里留下的燥热一扫而空。

薛灵镜同崔氏和薛锐坐在门前的水井边纳凉,就是在这时候,谢家三口人风风火火地赶了来。

谢梨花她爹谢炳忠是个黑脸膛的中年汉子,为人素来有些木讷。行至薛家门外,谢梨花她娘陈氏先上前同崔氏寒暄了两句,谢炳忠却只冲崔氏点了点头就算打过招呼,紧接着便望向薛灵镜:“薛家侄女,今日梨花带回来的那几道菜,真是你做的?”

他的眼神里,带着两分显而易见的迫切,薛灵镜对他笑笑,刚要回答,却听得身畔崔氏粗声粗气抢着道:“那还能有假?我家镜镜在灶房里忙活了一上午呢!难不成你以为,那些菜是我们特地找人做的,专等着梨花上门,好糊弄她?我们又没有通天的本事,预先可不知道你家想请厨子!”

薛灵镜顿时就觉得,后脑勺那里哗啦啦地往下淌冷汗,赶紧使劲扥了扥崔氏的袖子。

原来崔氏平时都是这么跟人谈生意的啊,怨不得那脚店开不下去呢,她这等行事作风,买卖能做得好才有鬼!

谢炳忠被崔氏一嗓子嚷嚷到脸上,脚下不自觉地便后退了两步,面色愈发窘迫,一个劲儿地摆手道:“不不,那个……你误会了,我没有别的意思,只是怕我家梨花被人诓,这才多口问了一句,既然菜真是镜丫头做的,那我就安心了。”

他说着便转向薛灵镜:“大侄女,你的手艺当真没的说,在沧云镇上花大价钱请来的厨子,也不见得就比你强,早知道你有这能耐,我也不用整天犯愁了!”

薛灵镜照例要谦虚一番,乐呵呵冲他摆摆手。

谢炳忠也跟着憨笑,搓搓手,往前走了一步:“你谢叔嘴笨,不会说啥好听的,咱索性开门见山吧。我听梨花说,你已应承了她,在我家的杂货铺开张那天去帮忙做席面,我心里想着,她到底只是个孩子,说话做不得准,于情于理我都该过来亲自请你——大侄女儿,你看这样成不?我出……我出一吊钱,初八那天,便劳你辛苦一回,如此可好?”

他话说得客气,言语间也将薛灵镜当个大人看待,并未因为她年纪与谢梨花相仿便随意糊弄。况且,一吊钱着实不算少,谢炳忠也真的很厚道了。

“好。”

薛灵镜笑着点点头:“我答应梨花的,自然要说话算数,既然谢叔信得过我,那这桌席面,我就帮你做了。”

“成了!”谢炳忠如释重负,狠狠一拍大腿,转头看看陈氏,黑漆漆的脸上露出笑容。

谢梨花也高兴,虽是规规矩矩跟在她娘身边,一双眼却直往薛灵镜这边瞟。

趁人不注意,薛灵镜冲她做了个鬼脸,肉呼呼的小姑娘“哈”一声,捂着嘴偷偷笑了起来。

接下来几日,薛灵镜便隔三差五地往镇上跑,先拟定菜单,过后又与谢炳忠商量着修改了两三次,与此同时,还得着手安排采买事宜,成日早出晚归,奔波得不亦乐乎。崔氏和薛锐想与她打个照面,说上两句话,居然都成了一件难事。

到了初八那日,薛灵镜更是天还没亮便同谢家三口人去了镇上,杂货铺的门一开,她便立刻钻进厨房,动手忙活起来。

这庆贺开张的酒席,讨彩的意义大于一切,不仅菜色滋味要好,名字也得有个好意头。薛灵镜从前甚少置办席面,几乎抠破了头皮,硬是想出一套吉利好听的菜名来。

山珍狮子头唤作“鸿运当头”,白灼河虾就叫“招财进宝”,回味无穷的豉油贵妃鸡寓意着“飞黄腾达”,至于整桌席面最贵的那道菜——发菜海参羹,则最为直接,就叫“恭喜发财”。

考虑到谢炳忠手头钱银并不十分充裕,这桌酒席,薛灵镜也就没有使用太多贵价货,一切以实惠为主。也幸亏沧云镇这地方四通八达,镇上到处都是外来的客商,好些个本地没有的食材,采买起来也并不困难,这就是渡口带给附近十里八乡最大的便利了。

灶房里烟熏火燎,薛灵镜一头撞进去,便不停手地切切剁剁,压根儿不曾有片刻歇息。谢炳忠在前边儿铺子上张罗,很快,一阵阵菜肴的香味便带着热乎气儿,穿过门,透过墙,很是强横地钻进了他的鼻子里。

那味或清淡,或浓郁,在他身畔萦绕,久久不去。整间铺子就像是被一张香气扑鼻的大网给罩住了,有几缕香,悄悄地从网眼溜了出去,飘到大街上,引得不少过路人驻足停留。

“这铺子今儿开张?”路人们站在门外议论纷纷,“不是卖南北杂货的吗,怎么倒烧起菜来了?”

旁边就有人搭话:“大约是在准备酒席吧?也不知请的是哪位大厨,闻着可真够香的!”

不管做什么买卖的铺子,开张之初最重要的就是关注度。谢炳忠见街上行人被后厨的菜香吸引得不肯走,心里乐开了花,忙一脚跨出门槛,借机招揽生意。

谢炳忠在铺面上张罗,那边厢,陈氏和谢梨花则守在厨房,帮着薛灵镜打下手。

“镜镜姐,你来看我切得够不够细。”

谢梨花正抱着个大砧板切笋,因怕薛灵镜要求高,便格外仔细谨慎,不一会儿就满头是汗,整个人像是从水里捞上来的。

薛灵镜果然凑过去瞧了瞧,弯唇一笑:“够细了,再细就成头发丝了,还怎么吃啊。”

“哦。”

谢梨花吐吐舌头,扭头见她娘正蹲在厨房门口拔鸡毛,便压低了喉咙,笑靥如花道:“镜镜姐,过会儿到了吉时,我爹要在前头放炮仗,咱俩过去抢红包呗?虽说没两个钱,只是几枚铜板罢了,可咱俩也算沾沾喜气,好不?”

“行啊。”薛灵镜总想伸手捏她的圆脸,好容易才忍住了,一本正经道,“不过咱们得先把菜做完。万一吉时已到,你爹手里的炮仗也炸响了,我这儿菜却还上不了桌,那可就……”

她话还没说完,前面铺子上,忽然传来一个苍老的声音。

“这就是你赁的铺子?喙,就跟个鹌鹑蛋似的!这么小的门面够干啥使?没用的东西,一件正事也做不成,白活这么大岁数了!”

谢梨花方才还笑容满面的脸,瞬间垮了下来。她抬头看看薛灵镜,嘴角耷拉着:“镜镜姐,我爷爷来了……”

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