既然决定要为楚淮南做菜,就一定要做好,可不能在众人面前丢了面子。,最新章节访问:ШШШ.79xs.СоМ。曲心安小心翼翼地对切着蔬菜,竟然把它们切得均匀好看。虽然曲心安没有太多下厨经验,可是经常训练枪法让她的手指很是灵活,所以做这些‘精’细的手工活儿完全不在话下。
曲心安又去冰箱拿了一盒金枪鱼罐头,所有的蔬菜已经准备完毕,加上金枪鱼罐头一拌这道沙拉便可出锅。
曲心安从柜子里拿了一个好看的盘子,‘精’心地将沙拉食材摆放着,尽量让自己的菜品达到‘色’香味俱全的要求。
这时还在煎着牛排的锅里传来一阵糊味,专心准备沙拉的曲心安忘记给牛排翻身了。
“糟了,我的牛排!”曲心安闻到了糊味,赶紧过去查看。急匆匆地拥铲子将牛排盛出来,却发现那一面已经烧焦的变得坚硬无比。
这可是‘精’心为楚淮南准备的啊,曲心安心里一阵失落。看着一半焦一半还显生的牛排,曲心安顿时哭笑不得。
干脆将焦的部分用刀切掉好了,曲心安心里突然涌上一个想法。
于是立刻付诸行动,伸手将盘子的牛排拿了出来。可是她忘记牛排可是刚刚才从锅里的高温中盛出来的,“啊,烫!”曲心安被手心传来的高温一下子麻痹了脑子,条件反‘射’般的将牛排甩了出去。
那块可怜的牛排被曲心安丢到了地上,想当初它可是楚淮南高价从日本买回来的,如今竟然落得这般下场。
“完了,我得赶紧重新做一块了!”曲心安看着地上的那块牛排,懊恼地锤了锤自己脑袋,这么简单的一件事也被自己搞砸了。
“曲小姐,楚先生已经起‘床’了,听说您要给他做早餐,现在正在餐厅等着您呢!”佣人兴奋地站在厨房‘门’口,给曲心安汇报着楚淮南的动静。
“糟了,这下子连重做的时间都没有了。楚淮南已经醒了,现在正等着我给他上菜呢!”曲心安抓了抓头,一时有点不知所措。
转头看着冰箱,那一排排的‘鸡’蛋给了曲心安最后一丝灵感。对了,还是煎几个‘鸡’蛋吧,简单营养又高蛋白,曲心安安慰着自己。
熟练地单手打蛋,一瞬间锅内的‘鸡’蛋开始泛白渐渐变熟。
若是煎牛排这种事情,曲心安确实不太熟练。可是煎‘鸡’蛋这种事情对于曲心安来说再熟悉不过了,下泡面的时候她经常为了增加营养会给自己煎几个蛋。
短短几分钟之内,曲心安便将重新准备好的早餐盛进了盘子。还用酱汁在‘鸡’蛋上画了一个爱心,表示自己的感谢之情。
“早餐来咯,快点趁热吃!”曲心安大声得招呼着楚淮南,仿佛自己手上端着世界上最好吃的早餐一般。
楚淮南正在看报纸,听见曲心安的声音便抬起头,一脸微笑地看着曲心安。早上起‘床’发现她不在自己的身旁,心中一惊以为她去了哪里,后来听见佣人说她去为自己准备早餐,心中又被曲心安的心意所感动。
曲心安将盘子摆放在楚淮南的面前,还给楚淮南煞有介事地倒了一杯红酒。
于是楚淮南一脸期待着看着眼前的盘子,当曲心安揭开盘子的那一刹那,楚淮南差点要笑出声来。
“‘女’人,你是跟‘鸡’蛋有仇么?忙活了一早上,就是为了煎这十几个‘鸡’蛋?”楚淮南哭笑不得地看着面前这份沉甸甸的早餐。曲心安是把他当成什么了,竟然煎了这么多‘鸡’蛋,十几个煎蛋摞在一起,像一座小山一样。
曲心安原以为,只要是自己做的楚淮南就都会一一买帐。没想到楚淮南毫不客气地戳穿了她,让曲心安有点不好意思。
“额,是这样的,我本来准备给你煎牛排了,可是牛排的形状跟味道有一点点出乎我的意料,所以又重新给你准备了煎蛋。你可别小看‘鸡’蛋,它们的营养价值也很高的。我从小便最爱吃的就是煎蛋了……”曲心安见楚淮南为难的神情,开始了慌‘乱’的解释。
“终于说出实话了么?原来是不会做啊。”楚淮南打趣地看着曲心安,看穿了曲心安这一怪异的行为。原来是因为不会做其他的才准备了这些煎蛋,怕自己吃不饱才准备了这么多大‘鸡’蛋吧。
楚淮南对于曲心安的心意甚是满意,可是一大早让他吃十几个‘鸡’蛋还是有些为难。他最不愿意做的事情就是在吃这个问题上随便妥协了,楚淮南撸起了袖子,准备给曲心安‘露’一手。
“你还会做饭?”曲心安见楚淮南这个架势,疑问不已。楚淮南在他心里不过是个会拿枪会耍棍的黑帮老大,竟然还会洗手作羹汤?
“‘女’人,你可看好了!”楚淮南得意一笑,转身走进了厨房。
楚淮南虽然成日不进厨房一步,可是对冰箱里的食材却是比谁都了解。这别墅里所有的一切都是按照他的喜好来布置,厨房承担了重要的角‘色’,自然也是他的意思。
每日厨房里要新近哪些食材,都是要先经过楚淮南的批准通过才可以。
楚淮南走进厨房就看见了地上那块还没有被处理点的牛排,心里笑了笑,原来是想准备牛排么?
于是楚淮南熟练地打开冰箱,从里面重新拿了两块牛排,又拿了一些简单的蔬菜做点缀用。
楚淮南皱着眉将曲心安之前用过的锅甩到一边,拿了另一口新锅放在厨具上。熟练地先用刀背将牛排的肌‘肉’打散,这样做出的牛‘肉’‘肉’质会比较嫩滑。
楚淮南又将锅子上刷了一层油先预热,用旁边简单的几个调味料做了一个汁,汤汁做好以后倒在另一个碗里做准备。将锅用厨房纸擦干净以后,又倒了一些橄榄油进去,用手隔着空气试了试温度,便将牛排放入锅内,细心地均匀地煎着牛排,隔一段时间将牛排翻一个面。
楚淮南做这一切动作的时候可谓是行云流水,一气呵成。
这一幕在佣人眼里也是惊呆了,没想到平日里一向严肃正经的老大做菜的手艺也这般的了得。
楚淮南又是刚刚起‘床’的装扮,慵懒帅气的气质自是令人忍不住多看两眼,长的这般惊为天人,做菜的手法又如此娴熟,实在是妖孽一般的存在,惹得几个年龄小一点的佣人直接犯了‘花’痴,连声尖叫着。
曲心安在一旁默默看着这一幕,心里也是惊讶万分,没想到楚淮南做菜的姿势比她熟练多了,看楚淮南的样子根本就是个老厨师。
像他这样的忙人怎么会有时间做菜呢,肯定大多都是为了讨‘女’孩子欢心吧,就像现在这样。
曲心安的心里不知怎么的又涌上一丝丝醋意,可能是那几个‘花’痴的佣人勾起她心中的不满。
曲心安便气鼓鼓地走出厨房,在餐厅坐下后,一口气喝下了一整杯牛‘奶’。
楚淮南这边有条不紊地煎着牛排,牛排的香味已经弥漫在整个厨房,还差最后一点火候就可以出锅了。楚淮南考虑到曲心安的口味,特意将牛排煎至八分熟,通常他的口味只是三分熟而已。担心曲心安吃不惯,特意照顾她的口味。
牛排出锅以后,另一口锅里的浓汤还在炖着。楚淮南又‘精’心准备了一个餐前浓汤,想到曲心安起‘床’那么久一直在厨房里忙活。突然吃牛排可能接受不了,于是为她准备了浓汤垫一下底。
楚淮南又熟练地拿出了几个鲜嫩的‘玉’米,飞快又熟练地用小刀削了一些‘玉’米粒在汤里。楚淮南尝了尝,觉得还差点什么,于是又拿出冰箱里进口的芝士撒进汤里。
跟曲心安一起了这么久,楚淮南把曲心安的口味拿捏得清清楚楚。曲心安虽然已经二十多岁,吃饭的口味却还是有一些孩子气,喜欢一些‘奶’制品与偏甜的食物。
加了芝士的浓汤还带着一丝丝‘玉’米的清香,让浓郁的芝士味不至于那么的腻。牛排也已经煎的‘色’泽金黄,点缀的蔬菜葱翠‘欲’滴。
这一道菜端到曲心安面前的时候,曲心安还是被惊‘艳’到。怀疑楚淮南以前是不是在哪个高级餐厅里偷师过,这手艺完全秒杀许多西餐厅里的厨师了。
“赶紧吃吧,我知道你饿了!”楚淮南宠溺的‘摸’了‘摸’曲心安的头,便坐到了自己的位置上开始享受早餐。
曲心安迫不及待地尝了一口浓汤,果然是她喜欢的味道。‘玉’米与芝士的搭配刚刚的好,既不鄙人又很香甜,‘奶’味与‘玉’米的香气融为一体。
于是曲心安又赶紧向牛排伸出了刀叉,楚淮南也特意煎了一个蛋放在牛排上。
只不过楚淮南准备的是溏心蛋,曲心安轻轻用叉子一挑,里面浓郁的蛋黄便流了出来,金黄金黄的蛋黄缓缓倾斜在牛排上。牛排的‘肉’质无比鲜嫩,刀叉轻轻一碰,‘肉’便被分离开来,曲心安将一块沾了蛋黄的牛排送入口中。
新鲜的牛排‘肉’质鲜美加上蛋黄的淡淡香味,简直就是人间极品!惹得曲心安一连送了好几口牛排在自己嘴巴里面。
“楚淮南,你简直就是太‘棒’了。没想到你竟然这么会做菜!”曲心安的胃得到了满足,毫不吝啬地夸奖着楚淮南。
楚淮南满足地看着曲心安的反应,将面前的红酒一饮而尽,自己的‘女’人就该拿这种崇拜的眼神看着自己才对嘛!