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第三十五章 鱼和熊掌可兼得(1 / 1)

既然不见自己要看的人,沈书中留在这也无意义,随即告别了天龙便往家里走去。他现在可不想让自己的娇妻在家独守空房,现在他也是有家之人了。况且现在他们还急需要领证买房呢?

推门走进屋内,上官芷涵已经做把饭菜都摆在了餐桌上,双肘柱着餐桌,双手托着下巴,呆呆的看着看着客厅的方向,一动不动,活脱脱的美人沉思图。不禁让沈书中也会遐想联翩。

“我的娇妻,你在想老公我吗,我这不是回来了吗?”

沈书中玩笑着说道。

上官芷涵赶忙站起身来,接过沈书中刚刚脱下来的外衣,挂到了衣架上,开心地说道。

“回来了,赶紧吃饭吧,菜刚刚做好,赶紧吃吧,凉了就不好吃了。”

沈书中很开心,以前在部队的时候跟李茶芬在一起,就没有这个待遇,人家是团长的女儿,而现在每天回到家就有人做饭,多么好的生活,如果可以选择,他宁可不再回到部队了。

沈书中坐到餐桌上,看了看桌上的菜,沈书中不禁躬身,深深地嗅了一下,赞叹道:“真香啊,芷涵老婆,这是你的手艺吗?”

听到了沈书中的夸赞,上官芷涵也是高兴的不得了,忙点点头,说道。

“那还不赶紧尝尝,这是我的拿手菜,应该不错的。”

沈书中看了看这个菜,夹了一口里面的肉丝,放到嘴里,上下牙不听的攒动,一边点头一边说道:“嗯,宝贝,确实很好吃,肉丝筋道而不失香味。不过你这里面又有肉丝,又有土豆,又有芹菜,后面还加了点香菜,好像还有西红柿的味道,但却不见西红柿,你这算是什么菜呢,我没有吃过啊,甚至连见都没见过的?”

上官芷涵笑了笑,说道:‘说实话,我也不知道这菜叫什么名字,是我自己发明的,要不然老公你给它取个名字吧,还省得我纠结了?”

看着她一幅期待的样子,沈书中不禁想问问上官芷涵。

“你这道菜的做法能告诉我吗?我想先听听你的做法然后再给它取名字”。

上官芷涵笑着给沈书中介绍道。

“首先少量的油把肉丝炒到金黄,这就要看功力以及火候了,最好能让肉丝上泛着金色的油花。然后将肉取出,西红柿的不全使用,把西红柿去皮只要里面的汁,放到锅里面稍微的加热,取出备用”。

上官芷涵稍微的一停顿,然后又是款动双唇开始介绍着。

“土豆呢,打皮,奔成小块,这个记住了不能用切的,一定要奔的,这样才能入味好吃。锅里放上水,用滚开的水稍微的抄一下土豆,大概五分熟左右,再捞出来,然后刷好了锅。倒上少量的油。待油滚开以后,正常的炸锅”。

看了看放在桌上的菜,上官芷涵坐下来,尝了一口,显然对自己的菜很满意,开心着继续介绍道:“一定要闻到油香味之后,先放土豆,翻炒,火候不能太大,要不然土豆容易炒糊的,炒到土豆泛着金黄的油花了,加肉丝,加盐,继续翻炒。”

“炒到两样东西大概有七八成熟的时候,记住了此时加的是鸡精,但不能加的多了,像我这么多主料的话,加少量就好。”

“在炒到鸡精全部融化后,放入摘好的芹菜叶,一定要上面的叶而不要菜梗的啊”。

沈书中此时已经听的如痴如醉,要不是这道菜就在这摆着,光听上官芷涵绘声绘色的描述过程,他都有可能会流出哈喇子,真的是太精妙了。听她娓娓道来做这道菜的过程是让沈书中非常的享受的,如果这个时候再吃一口菜,估计沈书中的心都要融化了,整个就能甜到心里。

沈书中听得到这个时候,伸出了筷子夹了一口菜,说道:‘芷涵老婆,你继续说,我都要陶醉了。”

上官芷涵笑着说道:‘是呀,这道菜的过程虽然说比较麻烦,但我从未觉得厌烦,反而是很享受的感觉。也说不上来这是为什么?”

沈书中笑着打趣道:“当然是因为这道菜是给老公我做的啊,心理有那份甜蜜在,当然就是做什么都是开心的了。是不是阿?”

上官芷涵斜斜的白了他一眼,然后还轻轻的推了一下沈书中的脑袋,娇嗔道:“想的美,你也太自恋了吧。”

虽然嘴上这么说,但心里确是甜蜜到不行,她找到了一个爱我的人,而肚子里的孩子也找到了一个爱他的爸爸。

沈书中还没有听完这整个制作的过程呢,急忙继续说道:“你接着说阿,听老婆说话心里都是甜甜的,晚上一定能睡个好觉的?”

“呦,你这嘴今天是抹了蜜了吗,甜到不行了,你别再把我骺住,到时候可就没人能给你做饭了阿?”

“别呀,宝贝,咱不带这样的,你继续说吧,我真的没有听够呢?”

上官芷涵继续说道:“还能有什么,看着黄绿相间了之后,再倒上西红柿汁勾芡。最后再撒上香菜末,一道完美的菜就出锅了。”

沈书中又仔细的看了看那道菜,西红柿汁包裹着肉丝和土豆,盖着那透亮的油花,泛着土豪金黄色,显得菜品高贵而不失奢华,犹如步入了金色的大厅,透着豪华的感觉。上面的芹菜叶和些许点缀的香菜末,又让这道菜显得清丽脱俗,仿佛置身于山野之间,呼吸着大草原清新的空气。

沈书中想了想,最后说道:“这道菜一句话可以概括,就好象是在大草原上捡到了一快大金子。”

上官芷涵有些懵懂,皱着眉头问道:“这话是什么意思呢?”

沈书中笑着给她解释道:“你说呢,假如你在大草原上捡到了金子,会是什么感觉呢?”

上官芷涵听了他夸赞的话,不禁心里一甜,说道:‘书中老公的评价太高了吧,谬赞了。”

沈书中遥遥头,说道:“不,绝对值得上这个评价,既然花说道这了,这道菜我就借用一句古人的话给它起个名字。”

上官芷涵很期待的样子,笑着问道:“叫什么名字呢?”

沈书中抓抓头发,思索了一下,说道:‘就叫鱼和熊掌可兼得,如何?”

上官芷涵有些不解,问道:“这话是怎么说的呢,我不懂啊?”

“很好理解阿,这道菜是高贵与质朴并存,你说是不是鱼和熊掌兼得呢?”

上官芷涵这才懂得沈书中的意思。点点头自言道:‘有道理,赶紧吃吧,要不一会可真的就凉了阿。”

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