冬笋全长在地下，还没有破土而出，所以这挖冬笋的重点不在“挖”，而在“找”。
怎样才能确保一锄头挖下去能够收获一根冬笋而不是做了无用功，这才是重点。
纪青青身为顶级私房菜的传人，厨艺高超，对于冬笋这种山珍鲜味自然非常喜爱，也很擅长用冬笋做出无数种好吃的菜肴。
但是怎么找冬笋，她还真不懂。
眼瞅着她家四哥，认得那叫一个准，每每下锄，肯定能挖上一颗冬笋来，纪青青佩服不已。
那一颗颗棕黄色嫩壳、带着泥土的冬笋，让纪青青欢喜不已，小心的一一收在篓子里。
她努力的辨认，还是觉得这有冬笋和没冬笋的地面其实并没有什么两样
终于忍不住向她家四哥请教。
纪同宁看了她一眼，笑得漫不经心：“感觉。”
“感觉？”纪青青噎得。
纪同宁见自家妹子瞪大眼睛一副被噎住的表情，怎么看怎么可爱，不由得笑了，点点头笑道：“对啊，就是感觉。感觉那泥土比起旁边的似乎要松动一些，所以就试试看了。”
纪青青翻了个白眼，心道试试看的结果是屡试不爽。
所以这还是试试看的原因吗？
纪同宁又笑道：“四哥会找不就行了？你老老实实等着捡就是。这种粗活还用不着你来干。”
纪青青莞尔一笑，心里暖暖，也就不纠结了。
兄妹两个挖了大约十五六颗冬笋，也就罢手了。
竹山离村里不远，想吃了回头再来便是。
看着时候还早，太阳暖洋洋的照耀着，纪同宁又带他们去挖黄鳝。
在一条挨着田埂的泥沟里，宽不到两米，此时已经枯水，污泥半干不干。
冬季里黄鳝泥鳅等都缩在厚厚的泥层下冬眠，想要抓到，同样靠挖。
纪同宁挑了两个地方下锄头，终于有一个地方有收获。
收获了好几条十分肥大的黄鳝。
纪青青十分开心，笑眯眯的说道：“黄鳝补血，回去炖汤也好、煮粥也好，可以给二哥补一补！”
纪青莺看看这黄鳝，再想想粥，忍不住道：“黄鳝也能做粥吗？会不会很腥呀？”
纪同晓立刻说道：“别人做的肯定会，可是三伯母家做的肯定不会！三伯母家做的什么都好吃。四姐手艺好！”
说的纪青青等都笑了起来。
“到时候我多做点，你们也来尝尝就知道了！”纪青青笑道。
纪同宁又挖了一会儿，抓了二三十来条肥大的泥鳅，幸运的还抓住了三只冬眠的山蛙。
每一只山蛙都比拳头还大，纪青青顿时惊喜不已，正好今晚可以做个水煮蛙。
那种辣得畅快淋漓的滋味，她可是想念很久了。
大约下午三点多的时候，四人满载而归。
“今晚你们就留下来吃晚饭吧，我今晚做好吃的！还有啊，明早会蒸冬笋馅的大包子，记得过来哦！”纪青青笑吟吟的向姐弟俩道。
纪青莺姐弟俩很高兴的点头答应了。
这带回来的冬笋，少不了又挑了四根给大宅那边送去，黄鳝和泥鳅便不送了。
一来这东西腥味很重，极少有人家会吃这个，平日里得到了，也是喂鸭子喂鸡的多。
二来那些黄鳝，纪青青都不太舍得做菜，想要留给纪同信呢。
找了个木桶将黄鳝泥鳅养起来，那三只山蛙也关在篓子里搁在厨房角落，冬笋收好。
纪青青抽了个空，关切问薛氏：“娘怎么了？似乎心情不太好？”
薛氏本来不想说的，见纪青青问了，便冷笑道：“还不是你那姑母，她一回来，就准没好事儿！你祖母冷不丁叫了你爹和我去，问是不是卖了做买卖的方子卖了一百两银子！你那姑母一回来就整出这事儿来，要不是她嚼舌说什么我也不信！”
纪青青一愣，倒是有些诧异纪大姑怎么会知道这件事。
转念一想，高美芸在城里，若是无意中会从那位秦捕头的表弟口中知道此事，似乎也并不是一件不可能的事。
她忙问：“那爹和娘怎么说的？”
薛氏嗤笑，道：“这种事儿哪儿能承认？承认了不是自找麻烦吗？我一口咬定说没有，说过了年还要做生意呢，你祖母也没辙。”
纪青青想想祖母和姑母吃瘪的样子不由微微笑了笑，道：“可不是，姑母毕竟也没有亲眼看见，这听说的事儿，听岔了也是有的。”
薛氏跟闺女吐了槽，心情也好了一些，笑道：“可不是这样。”
晚上做饭，纪青青处理了一条鳝鱼，在小火炉上用砂锅给纪同信煲鳝丝粥，而他们一大家子，今晚就吃一个火红热辣的蛙、一个清炒笋丝，外加一个豆腐青菜汤。
浓油重彩调料十足，一大盆端上桌，那腾腾的香辣味道浓重刺一向来最没抵抗力了，见状心软心疼得心都要化了，笑道：“好孩子，等明年一定带你们姐弟俩上城里去逛逛去。这会儿年边了城里人多，天也冷，你们就别去了啊！”
到时候又要买各种东西又要在挤挤攘攘的人潮之中照看两个半大孩子，万一出点儿什么意外或者走丢了可不是小事。