三柱坐在刚买的腥红色靠背椅上，喝着茶水、抽着香烟、嗑着瓜子。本章节由芗`忖`暁`説`網ｗｗｗ。ＸiａngｃunＸiａoｓhuo.ｃom提供他把随手用的东西都搁在刚买的一个光滑油亮的、高级的办公桌（两个抽屉方桌）上。
他看着门窗外边刚刚安装的三个花色雨罩，看着门口放着刚做的明晃晃的有机玻璃水柜，心情非常舒畅，这才是大老板应有的派头！
他两个抽屉中，一个放账本和钱，另一个做为临时收款用。刚买回“办公桌”，他立即把那个收钱的长方小匣子给摔了，因为小匣子有雪怡的影子。
要不是听着刺耳的铁盘声响，要不是晃动着晓亮打烧饼的身影，还真跟坐办公室一样。他把以前的“听众”变为“观众”，“欢迎光临，”为的是让顾客参观他那几件新物品。
三柱印象最深的是，刚去西水东调工程指挥部的时候，领导李永庆抚摸着他的头、拍着他的肩，语重心长地教导说：
“三柱啊，年轻人首先要从学习开始。你有什么不懂可以找我，你就把我当同族的长辈。只要虚心学习，认真工作，你一定会前途无量的……”
现在，三柱的年龄跟当年的领导差不多，要为自己的退居打基础、培养下一代是刻不容缓的事情。
两个儿子瞧不起烧饼铺，晓亮是亲侄女，是唯一的接班人。大柱嫂的女儿接替叔叔的生意，跟大柱家就是一家人。就算雪怡一辈子不回来，他的后半生也会有依靠的。
想到这里，三柱摆起了领导的架子，摸摸晓亮的头、拍拍晓亮的肩，语重心长地教导晓亮：
“人要有一门技术，就要在干中学、学中干，活到老、学到老，孜孜不倦、精益求精。有什么不懂，叔叔就是你的字典、词典，就是你的万宝盒。你超过叔叔、赶上婶婶，是叔叔最希望的。”
晓亮好奇地问叔叔，婶婶有那么好的技术，为什么不打烧饼？
三柱故弄玄虚，表示胸有城府。说婶婶照看孙子那是借口，其实她是为了享清福。人往高处走水往低处流嘛！能到北京生活，谁还愿意待在山沟里？
晓亮夸赞叔叔是个好人，婶婶自私，抛弃丈夫，叔叔还宽宏大量夸赞婶婶。
三柱在烧饼铺又听到渴望已久的、对他的赞扬声，就像到了云里雾里，顿觉身边站满听众，迫使他不得不情绪激昂、豪情满满地演讲了一个小时。
最后说：“这就是男人的本色！跟女人计较就不是男人！以后每个人都要时刻牢记：不做亏心事，不怕鬼敲门！谁好谁坏老天爷看着，好人有好报！坏人她会得到应有的下场的……”
晓亮好不容易等三柱演讲完毕，问叔叔这么多年为什么不把婶婶的技术学到手。
三柱装出无奈的样子说：“你婶婶为了统治这个家庭，不让我学。到梯云阁我才偷学一点，能打成这样，也是全我自己琢磨的。”
晓亮又问婶婶一天能出多少个？三柱告诉她正常的情况一天出五六百、六七百个，如果销量大，一天一千多都能做出来。
晓亮大叫一声：“哇塞！那么多呀？！我每天这么累，为什么才出二三百呢？”
三柱安慰晓亮不要自责，他雇佣她不是为了打烧饼，而是让她学做油饼。不过最好是烧饼、油饼都学会，以后再学做饼干、面包什么的。他说晓亮就是未来的副食加工厂的技术指导。
“晓亮，你才二十多岁，经过叔叔我的打造、培养，将来一定是女能人、女强人、女中豪杰！一定会超过你婶婶的！”
三柱激动的时候，总是跟领导李永庆一样，摸摸晓亮的脑袋，拍拍晓亮的肩膀。晓亮不拒绝，不躲避，三柱就越靠越近，把胳膊搭在了晓亮的肩上。
女人的柔软、女人的气息如同干柴遇到烈火，荷尔蒙在三柱的体内横冲直闯，致使心跳加速、气息粗重、欲火上升，真想知道对方的身体能不能给予自己安抚、发泄，最后得到仙境般的满足。
晓亮闻到叔叔的气味时，特想干呕，却挣不脱叔叔那有力的胳膊。看到叔叔伸过来的脸、撅着嘴时，好像看到了张牙舞爪的野猪一样恶心与恐惧，她恨不能猛推一把，然后再扇他几个耳光，然后冲出烧饼铺，然后永远都不再进来。
但她不敢，她是带着妈妈的重托来的，惹恼了叔叔，就断掉了妈妈的财路，妈妈就不给照管孩子，就会把她赶走，她就无家可归。
妈妈告诉她，去叔叔那里挣钱，不单单挣他那一个月一百五的工资，只要晓亮有心机、有本事，那是无止境的。
钱少的时候少拿、多的时候多拿，千万不能让三柱看出来，最少的时候也得够孩子吃零食。最好的方法是鼓动叔叔出去转悠、出去打扑克、最好不回来。
妈妈的理由是：与其三柱每天连本带利挥霍一空，还不如跟他一起挥霍！
晓亮左躲右闪，“叔叔、叔叔”地叫着，终于使三柱本来就不挺的体力消耗，在亲情的感化、伦理的逼迫下，欲火渐灭，抽回了胳膊。
晓亮慌不择路，使应该抄面的双手拿起了面袋，把仅剩的白面全倒在案板上说：“叔叔，面没有了。明天的档面不够了，你得赶紧买面啊！”
三柱虽然恨晓亮，但他也怕二曼知道后堵死他的老巢，毕竟他们是叔侄关系，而且烧饼铺又是公共场所，随时都有人光顾。他顺从地翻遍了抽屉、搜尽了兜里，也就一百多元，只能买两袋白面。
这时，晓亮镇静了许多，告诉叔叔两袋不够，发面只剩下两瓮，其余的五个瓮全是空的。再不发面就赶接不上了，要把空瓮全部盛满，少说也得五六百斤。
三柱东摸西摸后，露出无奈的表情，哪有那么多钱呀？刚刚没几天，这屋里屋外就花掉了大几百！要想多买，又得欠账，还得换一个面铺。
晓亮趁机探索着叔叔的底细：“叔叔，以前的欠账没还，怎么又要欠账？难道咱们这么辛辛苦苦，一点盈利都没有吗？怎么连买面的本钱都没有了？”
三柱拍着胸脯说：“没有盈利？傻子都不干，是叔叔家的花费根本就入不敷出。”
李炎啃他咬他不说，连李梦都要啃他这把老骨头。孩子拉屎撒尿用的卫生纸都要在老家买，让瑞彬带到北京。说是北京都是短纸，没有咱的长纸好使。想给孩子絮棉衣，又找不到卖棉花的地方，又给他们买了二斤棉花，又花了十块钱。
晓亮问：“一袋卫生纸多少钱？”
“十八？对，二十卷、十八块。我不是说钱多，我是说这也不多，那也不多，合在一起就多了。”三柱说。
“再说，我也不能委屈自己吧？他们在北京吃香喝辣，我最起码每天得去饭店吃一顿吧？他们住在大都市，我住农村已经对我太不公平了，我还能为他们省吃俭用？”
晓亮听到叔叔的话啼笑皆非，二十八元钱就致使欠账几千元吗？她庆幸叔叔没有发现卖烧饼收的钱每天都在少，更没有发现这是晓亮干的。继续探问：“婶婶是不是要对欠账追根究底？”
三柱一改无奈的样子，得意忘形说：“不怕！她不仅不敢追问，还得替我还账。”
晓亮不相信婶婶有那么傻？农村女人都靠男人养活，哪个女人还要担负男人造成的外债压力？
“哈哈！这就是叔叔的高明之处。谁像崔有为（晓亮丈夫）傻里吧唧的，连个老婆也耍闹不住？不是叔叔我吹牛，我让她走、她就得走。我让她回来、她就得回来。
“她不仅不敢记恨我，还得感激我这个宽宏大量的好丈夫。谁让咱长的帅气？谁让咱有两个大学生儿子呢？！”三柱说完，鱼尾纹的脸上却笑的跟一朵花儿似的。
叔侄两个再一次拥抱的时候，是他们要暂时分别，晓亮要到城里学做油饼。
晓亮没有第一次那么紧张，她半推半就的目的是让叔叔把钱给到她手里。学做油饼的店铺是晓亮找的，要交五百元的学费。
三柱却激动异常，提出只要晓亮学成回来，她就是这里的老板娘，虽然不能名正言顺，但他表示一定一辈子对晓亮好的。
三柱把五百元交到晓亮手里，又给了她一百五十元的工资。依依不舍地看着晓亮走到门口，然后又叫回来重新抱住，就跟新娘子送新郎远征一样，两个人难舍难离！
晓亮看不上年纪将近半百的叔叔。要不是妈妈的主意，她更离不开瓜子店那个年轻帅气、威武高大的老板，跟丈夫不和谐，也是这个原因。
她到城里学做油饼，很自然又跟瓜子店老板厮混，五天就学会的油饼技术，她足足跑了一个月。拿着叔叔的钱见情人，何乐而不为？
晓亮学成回来，看见叔叔又雇佣了一个女人。虽然已到中年，但很漂亮。她放心了。
她磨磨蹭蹭一个月，真不愿意回到烧饼铺，怕叔叔会以强示弱，做出什么违背伦理的事情，又怕哥哥春亮知道后一时冲动，闹的不愉快，断了妈妈的财路。
晓亮放心后，只等叔叔买烤箱、买调料、买白面，就可以开张。没想到，叔叔半个月来只字不提，一个月后还是没有动静。一个高瞻远瞩、轰轰烈烈的宏伟计划，在胎盘里还没有成型，就夭折了。