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第一百七十四章 包粽子(1 / 1)

这日乃是五月初五端午节,上下都忙着佩香囊悬艾草去听戏,贾宝玉和林黛玉和没和好这些事她们是没心思再去关心了,也就贾母放心不下,催着王熙凤进园子看看两人到底如何了。要是还不好就劝劝他们。

王熙凤笑道:“我看不用瞧,过不了三天,他们自己就好了。”

贾母被她说笑了,指着她笑骂道:“你就是懒,还不快去。”

王熙凤叹气道:“罢了罢了,本想躲一次懒,谁知被您看出来了。我这就去。”

她对宝钗几个道:“他们两个人能有些什么可拌嘴的,三日好了,两日恼了,越大越成了孩子了,倒要劳累我跑一趟。”

探春笑道:“你要是再不去,这戏可就看不成了。”

王熙凤方才离了荣庆堂往大观园去了。

贾宝玉和林黛玉和好后,正觉得两人这几日他也告病你也不舒服的有些不妥,两人便准备往贾母处去请安,也在大家面前露一露面。

正好半路上碰到王熙凤,她见贾宝玉正拉着林黛玉要往贾母处去,立刻笑道:“果然应了我的话!老太太担心的不得了,催我来看呢,我就说没事吧!你们这俩个小孩脾气,还不快跟我走,也让老太太放心。”

说着就拉着林黛玉往外走。

麝月因为院子里在洒雄黄酒,嫌弃那个味道,自己跑出来避避。远远就看到他们三人往园外去了,便回去告诉袭人,免得她担心。

袭人口中念佛,姜妍笑道:“都这么些年了,你还没习惯呢?哪用得着别人担心,他们俩自己就好了,旁人不过白着急。”

袭人道:“一百年都不习惯!昨天你又不是没看到宝玉气的那个样子,脸都气黄了,他一向好性子,何曾气成那样过?也就是林姑娘有这个本事了。”

这话说的倒也是,贾宝玉生气大部分都是因为林黛玉。但是由爱故生忧,由爱故生怖,旁人他又不放在心上,哪犯得着这么生气呢?如果因为这个就觉得林黛玉不是贾宝玉的良配,那也太片面了些。

可惜也只有她这么想,反正袭人私下里对林黛玉是从来没夸过的,她也说不清是什么时候开始,倒是对薛宝钗赞不绝口起来。

姜妍没兴趣在这里和她声讨林黛玉如何小性子,借口说厨房那里找她,脱身往外走了。

这倒也不是借口,今天是端午节,厨房那里早就准备了各色干果蜜饯糯米粽叶准备包粽子。姜妍和厨房向来关系好,今天特意和她们说了要去帮忙的。

前世的时候,她还有机会动动锅铲,到了讲究女子四德的古代,反而没了下厨的机会了。这种时候包个粽子都像是玩的一样,里倒有几个丫鬟想跟着她去,可惜厨房重地,一般人是不能进去的,姜妍只带了良儿来打下手,不过她保证到时候带些粽叶和糯米回来,大家自己在院子里试一试也是一样的。

姜妍到厨房时,糯米已经泡好了,不少帮厨都围着一盆糯米在忙,和她相熟的管事嬷嬷正在让人动作快点。看到姜妍过来,笑道:“丹雨姑娘,你让我准备的菠菜苋菜之类的都洗好了放在那里呢。你要这些干什么?昨天还给我卖关子,现在可以说了吧?”

这是她闲着没事准备用来做五色粽子的,还是前些日子看秋纹给她弟弟准备五色丝线才想起来的,这时候以五色为吉祥色,五色丝线都叫长命缕。如果做出来五色粽子想必也会受欢迎。不过怕一次不成功,她也没说到底是用来做什么的,只待今天来试验。

姜妍和管事的说了之后,就动手把菜切碎,让良儿帮忙把那些菜的汁水都捣出来,拿纱布细细的滤了几遍,拧出汁来,再把泡好的糯米放进去浸泡。这时候就要等待一会儿了,姜妍也没闲着,先去帮其他人包粽子去了。

良儿有些好奇的说:“这真的能做成五色的粽子?”

这也没什么技术含量,管事嬷嬷在旁边看了会儿就明白了,她回道:“怎么做不成?马上咱们先包这些看看效果!”说完又赞赏的看向姜妍,“怪不得人家说你心思巧呢,我包了这么多年粽子怎么就没想起这个五色粽子呢!”

姜妍道:“这不过是小事,您天天管着这么大个厨房,哪里想到这些。您要不嫌麻烦就让大家过来一起包,这么些我也包不完。”

管事嬷嬷心中暗自庆幸自己昨天没敷衍姜妍,不然这功劳可就落不到她头上了!这五色粽子一看就喜庆,又有驱邪避瘟的寓意,到时候就是摆在盘子里看也让人高兴,她们厨房弄出这么个巧宗来,肯定有赏啊!

不过姜妍毕竟是的人,又是老太太房里出来的,她倒是没想着昧了她的功劳,不过就是这样,她们也能喝点汤啊,毕竟她又不在厨房当差。

管事嬷嬷这么想着,对姜妍笑的越发和气了,等了大半个时辰,那糯米总算是染好了色,管事嬷嬷立刻让其他人先来包这一盆米,先包一种颜色一个的,五种扎在一起,然后又试着一个粽子里包几种颜色,搭配同色的豆子蜜饯,各种别出心裁,不愧是在厨房里干了这么多年的老手。

姜妍包大的还可以,后来她们包五色粽子时为了美观,都是小小五个扎在一起,这她就没那手艺了,只能让位,看着别人包。

这边米还没包完,管事嬷嬷已经迫不及待的先拿了十几个放到大锅里煮,姜妍干脆就和她一起在灶台边等,她这也是第一次染色,糯米看着还好,也不知道煮出来颜色怎么样?

锅里的水终于沸腾了,等它滚了几滚,管事嬷嬷迫不及待的就把粽子捞了出来,也顾不得烫,几下就把粽子给剥开了。

姜妍挥开眼前的热气凑过去一看,还好,颜色浅了些,不过确实是五色的!

管事嬷嬷眼都笑眯了,立刻叫来一个婆子,让她去蔬菜房那里挑菜,把这些染色的蔬菜都多多的找来,她们今天就包着五色粽子了!

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