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第二百九十三章 餐馆规划(1 / 1)

“杨师傅,我爸平时也喜欢做点菜,要是不涉及您的独门秘籍,您能指导他一下行吗?”迟疑了一会儿,顾况蕴还是尝试着开口了。

对于厨艺一道上她是没什么天赋的,也不知道这行里的规矩,所以也不知道顾建平提出向杨师傅学习讨教的请求算不算失礼。

不过,于情于理,杨师傅对她爸的指点,她到底是该开口道个谢的。

“行啊,没问题,你爸还是挺有天份的。”杨师傅答应地很干脆,反正这边不忙,他有空指点一下也行。

他这里不太讲究这些,平时店里的小辈他趁了也会指点一二,这么件小事他就没放在心上。

顾况蕴于是恭恭敬敬、正正经经地向杨师傅道了谢,同时心里也松了口气。

吃完饭,也没说休息一下,杨师傅就让顾况蕴拿了个小本儿开始划拉起来。

杨河说,“这边工具少,有些精细的做不了。来吃饭的都是游客,等不了太长时间,太花心思的不能做,……”

杨师傅说,“这什么样的餐馆有什么样的特色,咱们这月亮湾,来玩儿的就是一个野儿,吃的就是一个新鲜,要想把菜做的精致咱们也能做到,但是就失了咱这儿海边餐馆的野儿。在这里吃饭,咱们不讲究精巧,好吃就行。”

顾建平说,“来咱们好多人想吃的就是海鲜,不过下个月禁渔期开始了,咱们要用海鲜就得在外面买,不知道新不新鲜,是不是要调整菜单。“

杨师傅在桌子上写菜单,顾建平和杨河也在旁边发表自己的看法,几个人讨论地热火朝天。

杨河擅长白案,以后负责面点和早饭。

顾建平则擅长重口味的川菜,而杨师傅是八大菜系里都有涉猎,不过最擅长的还是他祖传下来的菜谱。

以后饭和晚餐就要就是他们来负责。

顾况蕴听得一脸懵逼,她不管这些,索性去干自己的事了。

还是等他们决定好,她再来搞定剩下的问题吧!

杨师傅的到来,使得月亮湾的生意又好了一个档次。

以前餐馆只是作为民宿的辅助而存在,但现在已经隐隐有了超越的趋势。

对此杨师傅师徒俩当然是一脸淡定,这个局面显然早就在他们的意料之。

林冬青在餐厅外养的多肉有一段时间了,长地不错,有几小窝都发成了大窝。

这期间有不少来吃饭的游客来问,是在哪儿买的。

因为他们从来都没见过这样养多肉的,挂在那儿显得特别招人眼球。

这些来玩的人里面,有不少人是园艺爱好者,看着月亮湾的花养地这么好,这些人就感兴起来了。

他们就找了沈煜来问。

于是沈煜就说了长水村花圃的事,推荐他们亲自去看看。

正好这段时间玫瑰也开了,大家去赏赏花,还能给孟方知他们创造点收入。。

顾况蕴听说这两口子的生意已经缓过来了,鲜切花的生意也蒸蒸日上,再加上游客带来的收入,比他们之前的收入多了不少。

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