张董这是在考我
李楠微笑了一下:“张董这是在考我哈,呵呵,那我就继续给张董汇报……特色服务的推出,其实对每一个酒店而言,都会随着不同时令段而不断推陈出新。作为酒店人最明白,主要的并非单单是环境设施的花样设计,也不在于价格上的优劣势等,而是最重要的一环:如何落实到推而广之,如何使服务做到深入人心,这才是酒店运营者所关注的最大课题,即成功服务的推出是必要落实到具体实施及宣传推广之上。
“个性化的服务就要采用个性化的营销,真正抓住顾客心的,似乎正是人文的气息。如果你乘坐过新加坡航空公司的班机,相信你会对她留下极为深刻的印象,许多乘客甚至认为那是生命中非常值得留恋的美妙时光。
“新航不是大公司,恐怕也永远成不了世界性的大公司,但她无疑是世界上最好的航空公司之一,其根本的原因在于新航员工所一贯秉持的理念:待顾客如亲人。这种理念深入骨髓、溢于言表,体现于员工的举手投足,从本质上来说,人性化营销并非一种策略,而是一种基本的态度,是信念……”
“嗯……”张伟点点头:“李总,我不是在考你,我是在向你学习,学习你先进的管理理念,你可别误会了。”
“呵呵……我知道张董对于营销是个行家,你去年推出的漂流区域代理,简直就是旅游界的一枚原子弹,轰炸了整个兴州旅游市场啊,其实,我还有很多东西想向你请教呢。”
“做酒店,我真的不懂,我真的是在向你请教,”张伟诚恳地说着,又看着方案:“当然,销售是有共性的东西,比如你里面提到的这个销售多元化,我很有同感,过去的计划经济发展到今天的市场经济,依靠单体独立作战方式已不再能够维系酒店的生存与发展,这就需要观念的转变、营销策略的根本改变。我个人理解,咱们假日酒店当前迫在眉睫的,在于实现标准化与国际化接轨。
“酒店必须以创新和变革去对应个性化和多元化需求的发展,以新的理念、新的服务和新的文化,有针对性的充分满足酒店目标客源市场的一切需求。先进的管理理念注入酒店,完全可以突破酒店营销领域所固有的本土化的局限性市场思维,代之以开阔的全局的市场定位,从而拥有了作为酒店最重要的新生力量,以求实现质的飞跃……”
“张董的认识很到位,是这样的,比如,我们正准备推出的酒店vip俱乐部计划……”
“哦……酒店vip俱乐部计划?”张伟饶有兴趣:“说说看!”
“其实,这个东西张董应该不会陌生,俱乐部营销是一种网络会员制营销方式,这种方式无论是在国外,还是在国内都已受到日益广泛的关注与应用……
“1993年,北京希尔顿饭店实施运作并大获成功,从而为国内酒店营销掀开了新的乐章,众多酒店纷纷效仿。它是以建立会员制为发展导向的形式,在运作策略上,完全以顾客需求为中心,充分利用好信息资源入手,从而准确的界定酒店的市场定位,营造酒店的经营特色;以强化酒店品牌效应,并完善激励机制的促销战略;进而通过控制有力、行之高效的电话营销系统,帮助酒店挖掘一批具备高消费能力的忠实客户群体,这些也正是为酒店创造80%利润额的那30%的忠诚客户。
“具有效数字统计,运作此计划的酒店中,其10%-15%的入住率往往就是此类会员所带来的,并且在餐饮和娱乐方面的收益尤为明显……”李楠看着张伟说。
李楠越说,张伟心里越踏实,看来何英推荐的这个总经理是绝对有两手的。
“继续说下去。”张伟认真地看着李楠。
“通过会员在酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入,在当地商界提高影响及其知名度,既保证客源的巩固与扩充,又能直接体现到酒店总体销售收入的增加,使酒店在当地市场领域占有更高的市场份额。
“由此,将为酒店打造出符合酒店特色的服务品牌,实实在在做到酒店服务的深入人心,从而大大增强了酒店在咱们兴州的主导地位,充分弥补假日酒店现有营销策略的单一和不足。
“俱乐部成员之间以及与俱乐部组织者之间往往存在着一种相互渗透、相互支持的结构性关系,他们之间不仅有交易关系,更有伙伴关系、心理关系、情感关系作为关系的坚实基础,因而这种营销体制不是竞争对手可以轻易染指的结构性关系……”李楠继续说着。
张伟越听心里越亮堂,频频点头,边继续看着方案:“李总,我觉得,现在网络营销很流行,你看,咱们在这方面,能不能也做一做呢,我看你这里简单提了一下网络营销,但是并不具体,我们能不能也携程、艺龙等之类的合作呢……”
李楠笑笑:“网络营销,当然要做,酒店网络营销固然能创造利润,比如携程、艺龙等订房公司固然能带来客源,但它15%以上的佣金也是让我们这样的中小酒店又爱又恨的,我们要做,就要考虑如何让有限的营销成本发挥出更大的作用,也就是说,我们要做好网络分销渠道的选择,这一点很重要!”
张伟凝神看着李楠:“说下去,说说你打算的分销渠道……”
“一个是酒店自建网站,通过搜索引擎等推广手段让客人知晓,所以,我们酒店要根据自身实力和需求来建立自己的网络营销预订系统;其次,和知名的网络营销平台合作,比如订房联盟、同程、51733等,通过成为会员,扩大宣传和知名度……
“在这些平台上注册了信息,就会有很多的会员去浏览,潜在的客人可以清楚地了解会员酒店的设施、房价、地理位置、交通地标,非常方便的为他们选择酒店提供指引;再次,和一系列的生活咨询搜索平台,如酷迅、口牌、火车时刻等合作,通过会员点评,给客人提供人性化的服务信息,吸引客人注意,并且很多营销功能都是免费的哟,呵呵……
“最后,在一系列的论坛和社区发文合作,比如天涯社区、地方论坛等,吸引眼球,吸引广大散客的注意,这也为酒店的营销提供了便利……”
李楠轻松地说着:“通过IT技术的整合,使得酒店营销管理系统化,有效降低成本,提高管理效率,同时也节约了人力成本。其次,网络营销系统24小时不间断运作,客户可以通过网络及时直观地了解酒店详情,极为便利,酒店服务做到了人性化。另外,酒店通过网络营销一方面树立了形象,另一方面也延伸了对客人的服务,增加了酒店服务的附加值……总之,更为便捷和人性化的网络营销不仅给消费者最佳的服务体验,更培育了良好的酒店网络消费市场,”
张伟听了李楠的一番讲述,心里很底实,拿起笔,在方案上签了名字,然后递给李楠:“李总,你的方案我完全同意,去抓落实吧……资金问题,我会安排财务,保证供给……”
李楠接过方案,站起来:“谢谢张董支持!”
“哎——你这是哪里话,咱们是一家人,咱们做的是共同的事业,说实在的,要说感谢,得我首先感谢你,这个方案,我一看就知道你花费了很多心血,很多心思,这个方案,就是咱们酒店今后工作的总纲,就是咱们下一步奋斗的指南,这10多天,你真的很辛苦,下一步,可能还要更辛苦……”
“张董,其实呢,苦不苦的无所谓,工作的开心才是关键,我之所以从南苑辞职,就是因为工作的不开心,开心工作,开心赚钱,多好啊,不开心,就是赚钱也不想做了……”李楠说:“我之所以投奔你,就是冲你和陈瑶来的。”
开心最重要,这话说得和陈瑶以前的观点一样一样的,张伟一下子被触动了内心,想起喝陈瑶网络聊天时,陈瑶和自己说过的话:“做什么不重要,开心最重要……”
想起陈瑶,张伟的心里不由一阵心酸。
“对了,张董,陈瑶呢,我可是很久很久不见她了,”李楠问道:“她没和你一起来吗?”
“哦……”张伟醒悟过来:“她在北方管理公司的,暂时回不来,很快,她就会来这边的。”
“好啊,她可是我的校友啊,我们同一个学校,不同一个专业,不过,当时都知道她的,她可是出名的大美人,呵呵……真羡慕你们俩,郎才女貌……”李楠说。
张伟勉强笑了笑。
李楠出去后,张伟陷入了对陈瑶的无限思念之中。
第二天,张伟在路上买了一份当天的兴州晚报,打开报纸,一则引人注目的新闻映入眼帘:旅游界奇才张伟重回兴州创业,昨日两家旅游公司同时成立。
张伟一看,就知道这是老徐安排的,是老徐把消息透露给了记者。他知道,老徐就等着自己签订协议成立公司,他急需把自己回来的消息发布出去。自己回到兴州快一个月了,老徐早就急不可耐了。
在看到这则新闻的同时,张伟立即意识到,很快,兴州很多人就会知道自己回来的消息,包括老郑。
目前,酒店这一块,有李楠的操作,张伟基本不大用操心,各项工作进展顺利,张伟更多的精力放在了卧虎峡漂流的运作上。
何英这两天不知道在捣鼓什么,整天趴在电脑上,说是查资料。
张伟把报纸看完,扔到车后座,开车去了酒店办公室。
他知道,该来了快要来了。
661见老岳母
张伟这段时间一直没有去看陈瑶的妈妈,不是不想去,而是不敢去,怕陈瑶的妈妈问为何没有和陈瑶一起来。
他敢肯定,陈瑶的妈妈一定不知道陈瑶出走的事情。
就这样去见老岳母,张伟不知道该如何向陈瑶的家人交代。
到了公司办公室,李楠进来,向张伟汇报了一下今天要安排的事情。
虽然张伟告诉李楠,不用什么事都向自己汇报,李楠自己直接做主就是,但是,凡事牵扯到财务支出的事情,李楠总是向张伟汇报。
“张董,我全面核查了一下,目前酒店的硬件设施都还可以,除了个别房间的电视和空调需要修理或者更换,大部分都还不错,这样,我们能大大缩短重新开业的时间,在内部软件和管理整理好之后,再有半个月时间,我们就可以重新开业!”李楠说。
“目前第一位的事情是人员到位,现有的人员,特别是管理人员,全部由你负责,能用的就用,不能用的立即走人,不管是什么人什么背景什么关系,服务员也要择优录用,只要人员齐了,管理队伍齐了,就好办了,”张伟说:“对管理人员,要集中培训,对服务人员,要正规化培训,还有,酒店的财务管理和后勤管理,也要进入正规化管理,财务管理要坚持钱帐分开,收支两条线,后勤管理要杜绝跑冒滴漏……总之,该花的钱,一分钱都不要省,不该花的钱,一分钱也不能浪费……”
李楠点点头:“嗯……张董说的对,我会加强这方面的管理的。”
“回头我和财务打个招呼,签个意见,今后,财务支出,5000元以下的,你直接签字,不必找我请示,”张伟继续说:“还有,目前酒店的几台工作用车都很破旧了,油耗太大,用起来得不偿失,处理掉,重新购置工作用车,配备给各部们使用,具体需要几台,你回头打个报告给我……”
李楠掏出随身带的记录本,记了下来。
“李总,你会不会开车?”张伟又问李楠。
“会,驾照拿了3年了,C型的。”李楠回答。
“那就好,再购置一辆A第二天,做你的专车,不给你配司机了,你自己开,行不行?”张伟看着李楠。
李楠笑了:“张董,不必了,我自己有一辆QQ,开着上下班出去跑就行了。,咱们公司刚开始做业务,还没开始赚钱,还是节省点吧……
“那不行,给你配车,不仅仅是方便你自己,更是代表了酒店的形象,代表了公司的形象,你堂堂假日酒店的老总,出去开着个奇瑞QQ,像什么话?和人家谈业务,没开口先矮了三分……”张伟说:“我回头就安排酒店管理公司办公室去买……”
“呵呵……谢谢张董的支持和关心,”李楠说:“对了,张董,你是不是也该换辆车了,我看你开的宝马是女式的啊……”
“不换,我这车是陈瑶的,我就喜欢开她的车,女式就女式吧,我就不换了……”张伟说:“我有一个想法,咱们酒店第一年,我想呢,以打品牌为主,以拉客户为主,经济效益放在第二位,我不给你施加任何压力,只要你能把咱们酒店的品牌打出去就可以,不图盈利,我觉得,目光一定要放长远……”
“对,张董,你这个想法很好,很具有远瞻性,很多老板目光短视,一上来就急不可耐要见效益,其实呢,这样往往是徒劳无益,竭泽而渔,对于一个酒店来说是,品牌就是生存和发展的生命,没有品牌,谈何效益?”李楠很赞同张伟的想法。
张伟看着李楠突然笑了下:“李总,咱们谈了这么久了,我从来不和你提薪酬的事情,我不提,你怎么也不提呢?”
李楠也笑了:“尽在不言中,我早就了解你的为人,从各种渠道,跟你干,我知道你会有安排的,根本就不用我提,再说了,士为知己者死,能和你合作做事情,即使不要钱,只要开心,我也愿意做……”
张伟点点头:“谢谢李总的高看和信任,你的薪酬,你不用管,我现在也不会和你说具体数字,但是,有一点你放心,绝对会大大高出你在南苑的年薪……”
“你说不说具体数字,可是,你却给我交了底线,”李楠笑起来:“你们北方人做事情向来直爽大方,我知道的,跟你干,我不想多谈钱,谈多了,伤感情,能开心,是最重要的,就凭你对我的信任,就凭我了解的你的人格,我在个人报酬问题上,绝对不会主动提任何价钱的。”
张伟点点头:“李总,同样谢谢你对我的信任,我相信,我们的合作一定是愉快的,我们的假日酒店,一定会在你的带领下,走向新的繁荣。”
李楠微笑着看着张伟:“假日是个品牌,你也是个品牌啊。”
“我?我怎么是个品牌了?”张伟不解。
“你和陈瑶现在不仅是兴州旅游界的名人,在整个兴州市,谁不知道你和陈瑶被潘唔能逼迫欺压,后来你又单枪匹马抓住潘唔能的故事,在很多兴州人的眼里,你是个带有传奇色彩的人物,老百姓经常茶余饭后津津乐道你的英勇行为,还有,今天的报纸都报道了你回兴州创业的故事,提到你回来承包了假日酒店,你说说,大家就冲着你这招牌,也要来看看啊,呵呵……所以,我说,你是咱们酒店的招牌,不对吗?”
张伟笑了下:“我本无意出这个名,是被人逼得没办法,呵呵……”
“等陈瑶回来了,那咱们酒店名气就更大了,你俩郎才女貌的,往酒店一站,呵呵……咱们的人气啊,立马就上来了……”李楠说。
张伟心里一阵酸楚,勉强笑笑:“是啊,是啊!”
李楠站起来:“张董,还有什么指示?”
“没有了,你去忙吧。”张伟说。
李楠出去后,张伟又陷入了对陈瑶的思念之中,怔怔地看着窗外的天空发呆。
已经是秋天了,陈瑶走的时候还是炎炎夏日,现在,树叶黄了,庄稼收割了,大雁开始南飞了,可是,陈瑶在哪里呢?
张伟摇摇嘴唇,心里悲意外涌。
正在这时,有人敲门。
“请进!”张伟说。
门开了,进来的是阮龙。
“张哥!”阮龙见了张伟,很高兴。
“兄弟,你来了,好久不见了,来,快坐!”张伟忙站起来,和阮龙握手,又吩咐工作人员泡茶。
“张哥,早就知道你回来了,赵波那天和我说了,”阮龙说:“知道你这些日子一直很忙,所以到现在才来看你,今天我看到报纸上的消息了,不光我看到了,公司很多人都看到了……”
“哦……老郑也看到了?”
“我想是一定看到了吧,他办公室就有订的报纸。”阮龙说。
“嗯……你们现在还好吧?”张伟说。
“不好!”阮龙说:“那天,赵波和你简单说了吧,现在公司人心整个散了,郑总整天吸毒赌博,对员工很苛刻,还借用黑社会势力镇压不服从的员工,怕大家走,扣押了大家的工资,每天让大家去工地出苦力……”
“你也知道老郑吸毒的事情?”
“是啊,整个公司,除了老板娘,几乎都知道,包括于林都知道,就是没人敢告诉老板娘,怕老板报复。”
“于林既然知道,干嘛不告诉于琴,她还怕老郑报复?”
“这个就不知道了。”阮龙说。
“嗯……”张伟看着阮龙“今天你来找我,恐怕不单单是叙旧吧,是不是还有别的事?”
阮龙笑了:“张哥,你这直脾气还是没有变,直说了吧,我想到这里跟你干,扣押的两个月工资我不要了,不光我,赵淑和赵波都要来,他们委派我来找你。”
“他们为什么不过来?”
“郑总的人看得紧,怕都来目标太大,引起老郑的注意,惹来不必要的麻烦,我这还是借口牙疼到医院买药,才从工地跑出来的。”
“我靠,这成了就旧社会的监工了,还强迫人出苦力啊,老郑这么干,于琴不管?”张伟说。
“于琴怀孕了,平时在海州休养身体,不大过来,这边现在是郑总的天下。”
“哦……怪不得啊,”张伟点点头:“于林怎么样了?她和赵波咋样了?”
“还行吧,两人关系还凑合,就这么不近不远地谈着,于林好似对赵波一直不大满意,赵波也看不惯于林的开放,两人最近常吵架……”
“哦……你和赵淑呢?”
“我们早就结婚了,正打算明年要孩子呢,”阮龙笑了:“当初很多人不看好我和赵淑的姐弟恋,都说成不了,我就非要成了给他们看看不可。”
张伟笑了笑:“祝福你,祝福你们,兄弟,你敢走出这一步,不简单,我佩服你,家里父母知道吗?”
“她父母知道,我父母不知道,我估计说了,我父母就气死了,我想,等等吧,等有了孩子,带着孩子回去,我父母想阻拦,也晚了……”
“你这家伙,还真有办法,”张伟点点头:“姐弟恋,最大的阻力就是世俗啊,这世界,男人可以比女人大到无数,像杨振宁,娶个孙女做老婆都可以,可是,这女人呢,比男人大上个5岁以上,就惹来各种非议,不公平……”
“呵呵……张哥,你也是姐弟恋吧,陈姐比你大三岁呢。”
“嗯……我也算是个姐弟恋,女大三,抱金砖,”张伟笑了下:“我就不信这个邪,你陈姐就是比我大10岁,我该娶的也一样娶……”
“张哥,说了半天,你还没说要不要我们啊?”阮龙说:“我们三个,都想到你的漂流公司来做营销,咱们在一起,再像以前那样,去打拼,多好啊!”
张伟笑了:“你们三个怎么打算的?”