林可欣的目光不禁投射到面前摆放的食物，哇，全是她没有见过的美食。
桌子上有一些不知名的菜，林可欣通通都不知道，她的目光好奇的样子，引起了身旁男人的注意力。
栗亚南沉稳的声音缓缓响起“你面前这三道菜叫做鹅肝、松露、和鱼子酱”。
男人的大手指着林可欣面前按顺序摆放的美食，他没有任何不愿，安稳的解释着。
林可欣随着他的指示，仔细的看了看，光从食物的表面上来看就足以吸引食客想要吃下去的兴趣，而她此刻就是这样，不停的咽了咽口水。
“法式煎鹅肝，最早懂得烹受煎鹅肝这项美食的，大概是二千多年前的罗马人吧。之后到了法国路易十六时期，鹅肝被进贡到法国宫廷后深受喜爱，从此成为宫廷广为采用的珍味，当时许多知名的音乐家，作家和社会名流都争相赞颂，自此奠定其顶级美食的地位。”
男人刚说完又开始接着说“鹅肝在法文中为foiegras，而煎煮则是saute，所以在法国餐厅如果看见开胃菜中有foiegrassaute，那便是法式煎鹅肝了。在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味”。
女人听着他的解释，早已经惊讶的不知道是怎样一副模样，只见她张着小巧的嘴，瞪着清澈的眼睛，直直的看着男人，不禁竖起大拇指，充满惊喜的说道“栗亚南，你怎么懂这么多啊”？
她也就以为不过是法国的一道美食了，却不知道还有这些独特的讲究，看来是她孤陋寡闻了。
男人像看白痴一样的眼神瞥过她一眼再也没看她，而是继续指着下一道沉稳的说道“这道鱼子酱，其实就是盐渍的鳍鱼鱼卵，这种享负盛名的美食，早于十三世纪，就被喻为人间的极品。”
“为什么被誉为‘人间的极品’，我觉得它并没有什么特别之处啊”，林可欣指着鱼子酱充满着好奇的说道。
“那是你不知道它的作用，除了鳍鱼外，鱼子酱也会用到鳟鱼、鲟鱼、鳕鱼、鳣鱼等等材料。其中，尤以鳣鱼最为特别，因其生长的地方仅限于里海和黑海。鱼子酱可以搭配任何材料，仍不会失去其鲜美风味，无论是冷盘，美酒，糕点等等，无一不可和鱼子酱配合成绝妙的菜式。如果真的要说鱼子酱最常使用的地方，大概算是和香槟配合的开胃菜吧！”
“香槟？有香槟吗”？女人像发现到新奇的东西惊喜的说道，两眼闪烁着星光般的灿烂。
“你喝香槟会容易喝醉的，还是喝点红葡萄酒吧”！男人的大手伸向一旁早已放好的葡萄酒，握住瓶身，往他和她的高脚杯倒入，红色液体迅速贯入杯子里，散发着一丝淡淡的葡萄酒香，让人无法遗忘的香味。
“至于说到鱼子酱的食用法，先轻轻铺在舌上，以舌尖将鱼子酱一粒粒缓缓碾碎，便会感受到那香醇浓郁，甘甜清冽的酱汁，级别越高，鱼子酱里的鱼脂含量亦会相对增加，含盐量则会因应减少，也因此，品贸较高的鱼子酱一般都口感粘稠，风味亦会更为精致。除了吃法外，用来舀鱼子酱的汤匙也是要十分注意的，为了不让器具压过其风采，同时防止因高温影响鱼子酱的品质，一般是使用贝壳汤匙来进食，至于一般用餐时所用的金属汤匙，由于会严重破坏鱼子酱的香气，所以绝对被列入禁止之列。”
男人有条不紊的解释着，而林可欣早已经按耐不住想要一尝的**，有些跃跃欲试了。