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第194章男神亲下厨
“各位观众大家好，欢迎收看《舌尖上的东海》，我是主持人……”酒店后厨里，一支摄制组正在实地拍摄。
相比于其他美食节目，《舌尖儿上的东海》更接地气儿。
他们不会专门准备拍摄场地，也不会特别摆放各种植入广告。摄制组通常的做法是就地取材，直接在酒店后厨进行拍摄。
一是有真实感。
二是在菜品做完之后，直接上桌，摄制组立刻跟进食客的评价。
总而言之，这不是一档美食纪录片，而是一档朴实的广告片。
今天掌勺的是酒店的某位大师傅。
大师傅刚说了两句开场白，王总厨就带着几个人走进厨房。
“王总厨，您说两句！”主持人把话筒递过去。
“不好意思，稍等！”王总厨谢绝了采访，伸着脖子在人群中扫了一圈，忽然叫道，“小东，过来！”
“哦！”一个身材娇小的女厨师从人堆里挤了出来，扶了扶自己的厨师帽，小跑来到王总厨身边。
“小东，这位先生要亲自下厨，你给他打个下手！”王总厨往后一指，露出周扬帅气的脸。
“麻烦您了，美女！”周扬含笑道。
客人亲自下厨？
小东微微一愣，视线就落在周扬的脸上不肯离开。
哇，好帅的男生，感觉色香味俱全，一定很好吃吧！
唉，我在想什么呢？
小东猛然醒悟，红着脸道：“不麻烦，没事的！”
“周先生，您用什么材料就跟小东说，这小丫头的手脚特别麻利！但是具体多少钱，我还要和采购部核实一下，毕竟你的菜都不在菜单上，我们不好核算。另外，您还的签一个承诺书，今天的行为和酒店无关。”
“好的！”周扬道谢。
这位王总厨很好说话，换一个有点儿脾气的大厨，打死也不会让一个外人进后厨。
王总厨没有离开，而是一个电话打到采购部，让他们过来一个人现场核算成本。
“周扬，你真的要下厨炒菜？”小秘书皱眉问道，“董事长那边刚才又催了！”
闻达呵呵笑道：“周扬，看不出来，你还真是多才多艺啊，不过现在可不是你逞能的时候。”
周扬笑着摇摇头道：“闻达，你好好表现，我觉得你很适合舔狗这个职业！”
“你说什么？”
“我没时间和你废话，你们该干嘛干嘛去，别耽误我炒菜，至于董事长，你们跟她说，耽误不了他们吃饭！”周扬脸色一冷，下了逐客令。
“周扬，你别太嚣张！我们走！”闻达冷哼一声，拉着小秘书就立卡后厨。
特么的烟熏火燎的，呛死人了，鬼才愿意呆在那里。
出了厨房，上了楼梯，闻达拉住小秘书的手。
“你干嘛？”小秘书陡然警觉起来。
“你觉得我和周扬谁留下的机会比较大？”闻达忽然问道。
小秘书眼珠一转，淡淡道：“这使得董事长考虑的事情。”
“我直说吧，我十分讨厌周扬！”闻达眯起眼睛道，“他的一举一动，一言一行，我都厌恶透顶。我恨不得他现在就被赶出公司，离开董事长身边。如果你肯帮我，我再加一把火，说不定可以把这个时间提前！”
“我帮你？”混迹职场好几年的小秘书也不是新丁，立刻反问道，“你想怎么做？”
“你觉得周扬能做出一桌子让客人满意的菜么？”
“我不认为。”小秘书道。
“我也一样。”闻达道，“把董事长的酒宴不放在眼里，由着性子胡来，这种人怎么能胜任助理工作呢？”
“那我们该怎么做？”小秘书也被调动情绪，觉得周扬是个惹事精。
“那一会儿你只要看好时机站在我这边说话就好了！”闻达抛出了一记杀手锏，“如果我能成为董事长特别助理，那么我一定会想办法把你运作到部门主管的层次。”
“什么？”小秘书陡然张开了小嘴。
部门主管……天啊！
“反正周扬是肯定不能留下来的，我们踩一脚也没什么，只是帮他早点滚罢了，对么？”闻达一副诱拐的语气。
小秘书嘴角微翘点头。
一个小小的同盟就算是达成了。
……
同一时间，酒店后厨里，女厨师小东被周扬支得团团转。
为了让周扬不受干扰，后厨专门为他腾出了一个灶，同时还有一位配菜工专门拿着手机全程拍摄。
不这么干不行啊！
万一做出的菜出了问题，酒店说不清楚，所以王总厨直接想出了这么一招。
周扬借来一套白色工作服，头上一顶厨师帽，当真有几分大厨的风采。
“小东，鲜笋片四两，料酒泡半分钟，盛盘。”
“好！”
“小东，新鲜蚕豆三两，用饱和白糖水泡三分钟。”
“是！”
“腐竹太湿了，用烤箱烤三分钟。”
“是！”
“萝卜切丝，不能断……能不能干？不能干留下我来！”
“海鱼的鱼子，我要四两，不要冷冻的……”
“好！”
周扬的声音接连不断，小东扶着厨师帽在后厨里东一头西一头，忙得四脚朝天，才算勉强跟上周扬的速度。
距离周扬不远，是《舌尖儿上的东海》摄制组。
开始的时候，他们的视线和注意力都在节目嘉宾大厨上。
但是随着周扬的准备工作进行，开始有工作人员走神儿往周扬的方向看过去。
接着，主持人的注意力也被带跑了。
没办法不关注。
周扬实在是太抢镜了。
一米九的身高，帅气万分的侧脸，厨师服穿在身上就像是巴黎秋季新品发布会里出现了厨师灵感系列一样。
“萝卜拿来！”周扬伸手。
小东慌忙把一段白萝卜递过去。
周扬从刀架上抽出一把菜刀，手腕一抖，把萝卜劈成两半。
你知道什么是铛铛铛铛铛铛铛么？
不是《onlyyou》，而是周扬手中菜刀落在菜板上的声音。
细长的手指抓住菜刀，每一下的间隔都绝对相等。
切萝卜丝这一项基础工作在周扬手里变得极富节奏感。
萝卜丝已经细到令人发指的地步，拿起来几乎透明。
“好刀工！”一旁的王总厨赞叹道。
“萝卜鱼翅的关键点在于大贵和大贱的搭配。”周扬发现小东正目光灼灼得盯着他，于是就顺其自然得讲解起来。
“鱼翅有腥味，萝卜能去腥，但是鱼翅韧性高，萝卜丝韧性差，如果同时入锅，萝卜丝会先断，吃起来就会影响口感和观感……”
不知不觉间，周扬已经做好了四个小盘菜，他归拢好盘子对等候半天的服务员说：“把这四碟端上去！”
“那先生，这叫什么？”服务员习惯性得问了一句。
“这是随园四小碟，蜜笋片、新蚕豆、腐干丝、煎鱼子。”周扬挨个指了一遍，“这是下酒用的，告诉客人，后面还有下饭的四大碟，请他们稍等！”周扬笑了笑，摆摆手让服务员去忙。
再回头却愕然发现，所有的厨师也不炒菜了，都盯着他。
摄制组也不录了，镜头也朝着他。
周扬摊了摊手，疑惑道：“有问题么？”