第26章 大师
哎哟我去~
这是真正的半仙儿啊!
多年隐疾,竟然被人一眼看穿了。
戴金链子的男人,本来对石金阳的身份还有些质疑,怀疑他高攀了那位漂亮的富家千金,其实不过是个吃软饭的穷小子,没啥本事。
“大师……”
男子立刻满脸堆笑,谄媚地喊住石金阳,然后低声下气地问:“大师,我这情况,有没有什么办法可以化解?”
化解?
石金阳反应过来,对方肯定是把他当成有阴阳眼的奇人异士了。
他也不知道可以用什么办法化解,刚出脱口而出说中男子的隐疾,不过是脑海里灵光乍现而已。
石金阳怀疑那是重生前的记忆残留,是中医望诊术,而非传说中的阴阳眼。
他也由此想到,一个精通中医望诊术的人,想要在陌生人面前装神弄鬼故弄玄虚,也太容易了。
然而非常可惜,他现在的能力有限,重生前的记忆也没有全面苏醒,根本不知道该怎么治男子的病。
“解铃还需系铃人,能不能化解,怎么化解,就看你有没有足够的福德能让你遇见可以帮你化解的恩人了。”
石金阳的脑子反应很快,既然对方误认为他是半仙,那就故意说几句听起来很有用,实际上屁用都没有的车轱辘话来糊弄一下。
“有没有……足够的福德?”
果然,金链男嘀咕着,再也没有心情喝酒,开始自我反思了。
忙了一晚上,终于又到下班时间了。
小牧的心情有些低落,还没有完全从“失恋”的阴影里走出来,本来由他来做今晚的员工餐,结果他坐在角落里发呆走神儿,积极性并不高。
王师傅瞄了一下,也没有催小牧去做饭,打算亲自下厨做一顿员工餐。
他身为主厨,平时除了客人点的菜,一般情况下极少做员工餐,除非哪天身为老板的海哥亲自开口让他炒俩菜,他才会亲自动手。
“王师傅,小牧正伤心呢,今晚我来做员工餐吧!”石金阳凑过来,主动请缨。
“行!”
王师傅很开心地就答应了。
他越来越欣赏石金阳了,后厨员工,很多人都把做员工餐当成负担,非常敷衍地应付一下就算完事儿了。
至于做出来的员工餐好不好吃,他们根本不在乎,只要完成任务,就没他们什么事儿了。
这就是消极对待工作,不会有什么进步,还会给自己制造痛苦,仿佛做员工餐就是又累又占用休息时间的无聊任务。
王师傅经常感慨,有些人,你给他机会,他都不知道那是个机会,更不会去珍惜。
他当年就是靠主动包揽做员工餐的工作,才练出能站锅炒菜的手艺。
“我没用过咱们店里的那个大灶,不会点火……”
“没关系,我教你。”
王师傅遇见石金阳这样的人,也非常乐意手把手地教。
“谢谢王师傅。”石金阳就是想借用做员工餐的机会练练手艺,结果还要麻烦王师傅,心里有些过意不去。
“剩的米饭和馒头应该足够我们吃,随便做点儿菜就行了,你打算做什么菜?”王师傅故意问石金阳。
石金阳现在不太了解秦款冬爱吃什么菜,暂时没办法有针对性的练习。
何况,他也得考虑老板海哥的心情,小心翼翼地问王师傅:“做员工餐,是不是只能用白菜、土豆这样的便宜菜?”
“老板肯定喜欢节省成本,但是海哥也不是那么小气的人,只要别天天整一些羊腿羊排大鱼大肉,其他都好说。”
海哥也不止一次地吐槽员工餐做得太差了,可以适当地改善一下,肉、蛋之类的也可以适当地多用一些,做好吃一些。
可惜,做员工餐的人都图省事儿,整两颗大白菜随便切切,扔进大铁锅里煮熟就捞出来了,没有人认真对待。
“这么说,只要控制一下成本,哪怕做个三四道菜,海哥也不会说啥?”
“当然不会。”王师傅信誓旦旦地说。
石金阳心里有数了,开始做准备。
他也抱来一颗大白菜,但是并没有像其他员工那样敷衍地乱切,而是一片片地剥下来,把嫩叶和白菜帮认真的分离出来。
然后,他把白菜帮一刀刀地斜刀片开。
王师傅看出来了,石金阳打算做醋溜白菜啊!
醋溜白菜要选脆嫩的白菜帮,热油锅里氽一下,再沥净油,葱姜蒜片和干辣椒段呛一下锅,炒出来的白菜脆嫩爽口,酸辣咸香,非常下饭。
可惜,其他人做员工餐的时候,没有耐心一片片地弄白菜帮,都跟喂猪似的整个切成条,大锅一烩就出锅了。
石金阳不一样,完全是按标准步骤来,把员工餐当成了给客人做的正式餐。
他把白菜帮片好之后,又把嫩叶也处理洗净,然后再打上六个鸡蛋,打算用白菜嫩叶炒鸡蛋。
石金阳见盆里备用的土豆丝早已经用光了,又削了三颗大土豆,耐心认真地切成土豆丝,再配上青椒和红椒丝。
“三个菜了,再整一个什么菜呢?”石金阳嘀咕着,思索着。
店里十来个人呢,虽然计划做四个菜,但是每一道菜的份量都比较大,是正常分量的两倍。
“整个荤的,把这些肉丝用掉,烧个鱼香肉丝,别看只是一道普通的家常菜,只要做得好,也很下饭。”王师傅说着,把冰箱保鲜盒里的肉丝拿来了。
石金阳有些尴尬地挠挠头,“我就记住了呛土豆丝和醋溜白菜的步骤,鱼香肉丝有些复杂,我看你做过两次了,也没有完全记住,怕是做不好。”
“没关系,我教你。”
“好!”石金阳没想到王师傅如此大方,居然要教他炒菜。
于是,石金阳把所有的用料都准备齐,王师傅帮他开火,并且帮他换了一口厚一点儿的铁锅,说是大灶火力猛,怕石金阳的速度跟不上,换成厚一些的铁锅,就没那么容易把菜炒糊掉。
十几分钟之后,员工餐做好了。
醋溜大白菜,呛炒土豆丝,鱼香肉丝,还有石金阳自创的白菜嫩叶炒鸡蛋。
石金阳本来还计划再做一个汤,结果王师傅劝阻了,说是天太热,不用做热汤了。
“哎呀,今晚的菜看着就好吃。”
“不错,不错,以后的员工餐能不能就照这个标准做?”
小园和几个女孩儿,已经兴奋地开始评头论足了。
海哥也凑过来,非常满意地点点头,“今晚饮料啤酒随便喝,不能辜负了这四个菜。”
(本章完)