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第143章 生财有道(1 / 1)

鲅鱼古称罢鱼,是根据某个传说故事而来。

据说很久以前,一位老人收养了孤儿小伍,并将女儿许配给他。

后来老人病危,突然想吃鲜鱼,当天风大浪急,小伍冒着生命危险出海。

老人弥留之际念叨着:“难为小伍了,罢了,罢了……”

当小伍拿着一条大鲜鱼跑回来时,老人已经去世了。

从那以后,小伍夫妻每年都在老人的坟前供上这种初春刚捕上来的大鱼,并按老人死前口中念叨“罢了,罢了”为这种鱼起名为“罢鱼”,即现在的鲅鱼。

春天送鲅鱼孝敬岳父岳母就这样积久成俗,流传至今。

勤劳勇敢的田镇人民把这项光荣传统保留了下来,因为需求量在这,加上赋予了特殊文化背景,也就使得鲅鱼价格水涨船高。

每年4月11日,田镇政府都会开展以“鲅鱼之礼、传承孝道”为主题的鲅鱼节,起初还能起到丰富居民生活的作用,后来就变了味,成了鲅鱼现场直销节。

但这并不妨碍后来该节日被列入市级非物质文化遗产名录,当然07年的鲅鱼节还是很热闹的,会有政府组织的歌舞节目,领导讲话,正儿八经地当节过。

当然田镇的当地鲅鱼还是味美肉嫩的,很有吃头,无论炖着吃还是包饺子,都很见鲜。

而且田镇南部是个天然码头,禁渔期之后经常吸引城里人开车甚至坐公交车大老远跑过来买海鲜。

李扬看中了鲅鱼的潜力,这个时代的田镇海鲜市场没有后世那么饱和,还是有机可趁的。

他决定到时候靠倒卖鲅鱼赚一笔快钱,当然这玩意在田镇当地卖不上价,最好能折腾进市区,给那些不差钱的老头老太太摆到家门口,绝对有市场。

到时候可以提前一个月预定,再配备冷链物流车全市区配送。当天送达的话也不需要太专业的冷藏设备,长条泡沫盒里放上冰块足够。

单靠他们家肯定不行,李扬打算把有这方面经验的亲戚拉进来,有钱大家赚嘛!

尤其是二伯,他在城北区有关系,搞不好能给部分酒店供货,到时候销量肯定不愁。

至于货源就更好办,大伯小姑父还有大姑家表哥都出海,有自己的船,到时候靠他们去联络,把配送车开进码头,从船上不经陆地直接装配上车,送到买家手里。

粗略一想,李扬心脏还有点砰砰跳。

现在是二月份,距离第一批鲅鱼上市也就只有一个半月的时间,如果真想趟这池子浑水,李扬必须现在就开始准备。

首先要注册咨询,这年头注册公司没有后世那么便捷,审批下来时间也很长。

当初开超市注册的个体户,最简单的办法就是直接扩大营业范围,增加海产经营类别,这不存在法律范畴的问题,因为超市商铺卖海鲜很常见,不会存在太多麻烦。

事不宜迟,李扬决定连夜写一份策划书,到时候往老爸老妈面前一摆,要杀要剐随他们便!

这件事不能太着急,尽管李扬把握很大,但毕竟他从来没有经过商,也仅仅是脑海里有个框架范畴,还没往里面填充东西。

再说了,商业上就没有十拿九稳的事。不能说没有竞争,只是竞争压力比较小而已。

由于靠山傍海,水产从来都是田镇居民从业考虑的最大选择之一,毕竟出海是个纯体力活,任何一个四肢健全的人只要备齐船和工具,第二天就能跟着老渔民下海。

宁安村三分之二家庭的主要收入来源就是靠出海打鱼,一个多月后必然家家户户都会逮着鲅鱼打,因为那玩意值钱。

李扬明白,自己一个行外人要插手的话不能断人财路,所以他把目光聚集在高端鲅鱼身上。

也就是那些大鲅鱼,重量在六斤以上的。

这种鱼越重的越贵,普通家庭自己吃一般都买四斤以下的,甚至那种一两斤的小鲅鱼解解馋。

也不贵,按照现在的市场价小鲅鱼大概在十五到二十左右。

越大越贵,越早越贵。

老丈人们都以能吃到第一批鲅鱼为傲,因为说明女婿肯给自己花钱,说出来倍有面子。

也正是这种心理促成了鲅鱼价格连年走高,以至于后世的开春鲅鱼基本维持在五十左右。

当然后面会回落,差不多到二三十,甚至十八九这样的价格。

五斤往上的就要卖到三十甚至四十,上了十斤的大块头基本单卖了,一条一个价。

李扬知道的,几乎每年都会有“鲅鱼王”被捕捞上来,那些都是上百斤的怪物,在海里横行霸道无鱼敢惹,但就是干不过人类的柴油发动机。

某年曾经在田镇码头打上一条280斤的庞然大物,两米长。

当时在码头当即被大老板收购,随即用卡车拉往市区某海鲜市场,在那切割后按斤出售,两小时就被抢购一空。

也有酒店直接包圆“鲅鱼王”的,财大气粗的老板不单卖,在酒店大厅开设鲅鱼宴,按人收费,跟吃自助差不多。

无论哪种形式,最后收购鲅鱼王的老板肯定不少挣,李扬如果想从中分杯羹,到时候除了运气起码还要有关系。

如果这是在2015年哪怕是2012年,李扬就可以通过全国网络遍布的物流配送至全国,但现在毕竟条件不允许。

生鲜运送讲究实效,太慢的话在途中会变质,而且保存成本很高。

目前顺丰速运还没成立航空公司,没有隔日达业务,也就没办法助李扬一臂之力。

当然依靠田镇“鲅鱼节”这块大蛋糕,作为当地人的李扬是有优势的,他可以耐心等待科技发展,让那些企业巨头们完善服务,自己则从中跟随获利。

走精品路线意味着要有名号,就像古代打仗必须师出有名,那么李扬认为“鲅鱼之礼、传承孝道”这句官方口号可以借用并且当作自己的口号。

再配上些忽悠人的东西,比如“玲安超市为您精挑细选好鲅鱼,打造全市冷链运输第一家”等等,听起来还挺高大上。

或许可以效仿永辉超市在生鲜方面的成功,打响琴城鲅鱼第一炮。

晚上回到家,李扬一门心思趴在桌子上把自己脑袋里的玩意写到纸上。

当老姐以为他在给小姑娘写情书准备过来调侃时,赫然看到信纸第一行写着“商业计划书”五个大字。

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