<>到了后厨所属院子,后厨负责全寺膳食的小师父们便尽站到后厨院子里,池千望端坐在院子中的石桌旁,一个一个问着。
朱怀古则一人进了厨房,看着诺大的厨房,开始一步一步走动,来回细细查看。
池千望问:“寺中厨房所用食用油,平日里都是谁在用?又是谁在管?”
两名小和尚当即往前一步站了出来,齐齐双手合什行礼。
“小僧各名见过池大人!平日寺中斋菜由小僧掌勺,故食用油是小僧用得最多。”
“小僧各言见过池大人!平日寺中食用油用度多少,何时用完,何时去往库师院添取,乃小僧在管,不仅食用油,厨房里其他食材用品一用完,亦是小僧负责前往库师院报取。”
寺院吃斋,尽管食用油乃植物所提取的斋油,平日里的斋饭也多半无需用到油,皆一律清水,仅抄菜时方会用到少许油下锅,但也是极少。
故实际论起来,其实食用油在寺中用量并不大。
无论是监院院还是库师院,存量皆不多,当然相较于监院院,库师院存量必然是多些。
池千望又问:“那请问各名小师父,厨房中食用油还剩多少?”
各名回道:“也就一瓷罐,大概两斤左右。”
两斤不多,用于洒在主持禅房三处地方确少了些,池千望再问:
“这食用物存量可有异?”
各名有些不明白,他只好再细细解说:
“你日常用油多少皆有大概定数,近日来,可曾发现油突然少了许多,或让你颇感奇怪的异处?”
各名听明白了:“不曾,厨房里用油最多的便是小僧,其他人用到的时候并不多,因着油罐置于小僧平日抄菜之处的灶上,又因厨房耗子最是多,即便用到,也多半会与小僧说一声,省得小僧以为又是耗子偷油,多方折腾。”
没有异状?
池千望听罢看向各言:“那么各言小师父负责着后厨所有用度的报取,平日里多与库师院走动,这食用油不知可曾发现异处?”
有各名在前,这回无需他再细说,各言已然能听得明白:
“回池大人的话,后厨所有用度报取后,小僧皆会将其放入这院中的小库房,钥匙只一把,由小僧日夜带着,不曾离身。如今这小库房里的食用油尚有两大瓷罐,一罐五斤,统共十斤,今晨小僧刚查看过,不会有错。”
这时朱怀古自厨房走出来,池千望看她:
“可有发现?”
“一切如常,未曾有异。”朱怀古回道,“方将各名小师父与各言小师父所言,小的皆有听到,厨房里确如各名小师父说的只剩一瓷罐食用油,小的掂了掂,存量确实大约两斤左右。”
再看向各言问道:“不知各言小师父可否开小库房一观?”
各言道:“自是能的,池大人与朱侍从请!”
小库房也真的小,仅她新搬进的那间耳房一般大小。
据各言所说,各禅院都有一间小库房,库师院大库房的占地是这些小库房的数倍不止,无法相较。
两大瓷罐就放置在小库房角落,罐底用两块小方木板垫着,罐口用几层厚重的油布叠加盖着,沿着圆形罐口绑了一根麻绳,打着活结,罐外面各个两大编得密实的竹筐倒扣着。
各言解释说:“寺中就后厨的耗子最多,这竹筐倒扣着也是为防着耗子。”
不仅食用油,连同其他但凡是食用之物皆不是放入木柜里,便是同用各种法子防范耗子的光临,想必这耗子着实猖狂。
朱怀古蹲下指着瓷罐上的活结:“这结是各言小师父亲手打的?”
各言小师父不好意思地笑了笑:“正是小僧。”
池千望也注意到麻绳结的活结是平结。
这种平结打的时候需要一定的技巧与等同的劲,左搭右,右搭左,一方错误或一方拉得太紧,皆会导致结容易散开或不容易散开,需双手握住绳头,再朝两边用力一拉,便可轻松解开。
此结实属平常,但她特意向各言问起,想必有所发现。
他不禁也同蹲下,仔细看将起来。
瓷罐褐色,油布茶色,麻绳黑色,两个瓷罐高低大小相同,油布麻绳一模一样,就连打的平活也是如出一辄,面向的方向都在外,摆着方方正正,恰在中间,似是对称的门神一丝不苟。
这……似乎有些刻意了。
他起身望向小库房中的其他东西,在见到摆设皆如这两大瓷罐一般,不仅位置对称,连同摆件与摆件之间的间隔距离也是分毫不差。
看来不是刻意,而是习惯。
再看各言本身,身上的素袍整洁干净,站姿挺立,一派昂然,可谓君子站如松,也莫过于此了。
就在他观察各言之际,朱怀古已然走到小库房另一角落的立柜前。
立柜是杉木打造,原汁原味的浅茶色,柜身纹路是杉木砍伐下来便有的花纹,再无加工。
突然间她往柜身把手处闻了闻,继而指着柜子问各言:
“这立柜里面放的是什么?”
各言走近答道:“是一些厨具,像碗盘勺碟之类。”
“既是如此……”朱怀古指着柜门把手上的些许液体,“那这些又是什么?按理说,碗盘勺碟可不会有这样的东西,更不会引来蚂蚁。”
池千望近前一看,果然有一只蚂蚁停在柜门左边把手上,正在吸舔着什么东西。
这东西他看了又看,又闻了下,有些甜味,应当是糖浆之类。
倘若不是近前看,且把手上的东西些微反光,他还真一时难以发现,更理解不了她话中之意。
可她发现了!
先前她不过绕了这小库房一圈,便较他先发现了这端倪。
如同在被烧毁的主持禅房现场一般,她的发现总能先他一步,这让他不得不重新审视看待他这位新上任的侍从朱怀古。
大从宋怀娇被杀案侦查过程,小到如今大国寺纵炎案的食用油与糖浆,她皆让他看到什么是观察入微,由一推二,才思敏捷。
这贴身侍从倒是收得极对。
复又想到应扁,池千望诚心觉得,应扁的月钱也该涨涨了。
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