**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**而**几**乎**就**在**陈**虎**端**菜**走**向**评**委**的**下**一**刻**，**吴**平**也**带**着**他**的**菜**式**走**了**过**来**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**两**人**的**完**成**速**度**几**乎**不**分**先**后**，**谁**先**上**谁**后**上**便**成**了**一**个**问**题**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**毕**竟**人**的**舌**头**特**点**在**那**里**，**如**果**无**法**做**到**绝**对**的**清**理**，**先**上**的**菜**肴**总**是**要**比**后**上**的**菜**肴**占**据**一**定**的**优**势**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**同**理**，**还**有**重**口**味**菜**肴**与**清**淡**菜**肴**的**对**比**。**生**鲜**的**素**材**和**软**糯**的**蔬**菜**对**比**等**，**矛**盾**的**条**件**各**种**各**样**，**也**就**造**成**了**厨**艺**这**种**东**西**千**百**年**来**一**直**没**有**一**个**标**准**生**出**的**根**本**原**因**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**因**此**也**犹**未**考**验**厨**师**的**功**底**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**两**位**，**谁**先**来**？**”**解**文**龙**看**了**两**位**同**站**在**评**委**台**前**的**厨**师**一**眼**，**开**口**问**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**与**其**由**他**决**定**谁**先**谁**后**，**弄**到**后**面**被**说**成**是**黑**幕**、**埋**怨**，**反**不**如**让**当**事**人**双**方**自**己**决**定**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**尊**老**爱**幼**，**吴**师**傅**的**年**龄**比**我**大**，**让**他**先**吧**。**”**陈**虎**对**自**己**的**作**品**有**自**信**，**何**况**他**还**需**要**一**点**时**间**来**让**新**做**的**冰**更**进**一**步**的**刺**激**鱼**片**的**美**味**，**便**笑**着**开**口**说**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**你**也**说**了**是**尊**老**爱**幼**，**那**么**作**为**老**前**辈**，**我**也**理**当**爱**护**一**下**你**这**位**新**近**，**就**由**你**先**来**吧**。**”**吴**平**轻**哼**一**声**，**对**陈**虎**话**语**中**隐**含**的**讽**刺**他**老**的**言**词**感**觉**很**是**不**爽**，**淡**声**说**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**他**同**样**对**自**己**的**作**品**有**信**心**，**不**介**意**让**对**手**先**得**意**一**下**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**吴**师**傅**果**然**是**老**前**辈**，**心**胸**就**是**开**阔**，**既**然**如**此**，**那**我**就**却**之**不**恭**了**。**”**陈**虎**一**顿**，**看**着**吴**平**笑**了**笑**，**没**再**谦**让**，**上**前**一**步**将**自**己**的**作**品**放**到**了**评**委**桌**上**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**我**的**作**品**，**三**鲜**鱼**卷**，**请**诸**位**品**尝**。**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**说**着**，**一**揭**盖**在**菜**品**上**，**用**来**让**冻**气**封**存**的**铁**盖**，**将**盖**下**的**美**食**暴**露**出**来**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**呼**！**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**刹**时**间**，**只**见**一**股**白**芒**升**腾**而**起**，**如**似**神**龙**，**在**餐**盘**的**上**空**浮**现**出**来**，**留**存**须**臾**，**就**又**好**似**海**市**蜃**楼**一**般**缓**缓**的**在**空**气**中**消**散**开**来**，**只**余**盘**中**色**泽**粉**嫩**的**新**鲜**鱼**卷**，**在**层**层**尚**未**散**尽**的**寒**雾**衬**托**下**，**显**得**颇**为**诱**人**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**色**像**上**看**起**来**不**错**，**就**是**不**知**道**吃**起**来**怎**么**样**。**”**厨**师**行**会**的**王**文**举**王**师**傅**仔**细**打**量**了**一**眼**陈**虎**的**菜**品**，**拿**起**筷**子**夹**起**一**个**鱼**卷**淡**声**说**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**然**后**大**口**一**张**，**对**着**鱼**卷**就**咬**了**下**去**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**吱**。**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**好**似**嚼**筋**般**的**脆**响**响**起**，**一**股**鲜**嫩**多**汁**且**复**杂**的**口**感**就**在**他**的**口**腔**中**弥**漫**开**来**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**先**是**鱼**肉**卷**上**沾**染**的**红**油**所**提**供**的**微**辣**，**然**后**是**凉**，**再**接**着**是**劲**与**鲜**香**，**最**后**则**是**蒜**的**惯**口**，**让**口**中**的**味**道**得**以**升**华**，**不**至**于**太**过**鲜**腥**，**以**破**坏**整**体**的**味**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**某**种**美**食**意**境**在**王**文**举**的**脑**海**中**展**开**，**让**他**仿**佛**置**身**在**了**物**种**繁**复**的**深**海**当**中**，**欣**赏**到**了**除**美**食**之**外**的**自**然**瑰**丽**景**象**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**海**与**海**鲜**在**一**瞬**间**融**合**在**了**一**起**，**让**他**几**乎**要**沉**醉**其**中**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**美**食**意**境**！**这**是**厨**心**？**！**”**腾**云**阁**的**主**厨**许**敬**贤**许**师**傅**惊**讶**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**意**外**无**比**，**看**像**陈**虎**的**目**光**也**不**由**得**变**得**惊**异**起**来**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**同**样**还**有**其**他**几**位**评**委**和**身**为**陈**虎**对**手**的**吴**平**吴**师**傅**，**前**者**皆**是**面**露**惊**讶**之**色**不**乏**欣**赏**与**沉**默**，**后**者**则**是**面**色**凝**重**，**心**中**徒**然**升**起**了**一**种**不**安**感**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**难**道**我**会**输**？**不**！**不**可**能**的**！**赢**得**人**一**定**是**我**！**”**吴**平**暗**暗**给**自**己**打**气**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**很**棒**的**菜**品**，**充**满**了**新**意**，**而**且**味**道**也**非**常**不**错**，**只**是**如**果**能**再**清**淡**上**那**么**一**点**点**就**更**好**了**。**”**曲**芸**放**下**筷**子**，**天**然**带**着**一**种**妩**媚**的**眼**睛**看**向**陈**虎**微**笑**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**好**的**。**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**创**意**不**错**，**实**力**也**不**错**，**我**很**期**待**，**你**在**明**天**的**特**级**厨**师**考**试**上**的**表**现**。**”**林**子**岳**放**下**筷**子**，**也**是**充**分**的**肯**定**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**只**余**下**兰**敬**林**还**没**有**发**表**任**何**评**论**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**契**题**我**给**9**分**，**选**材**我**给**8**分**，**刀**工**处**理**9**分**，**创**意**8**分**，**制**作**手**法**8**分**，**很**不**错**的**新**菜**。**”**兰**敬**林**闭**眼**仔**细**思**索**了**片**刻**，**睁**开**眼**睛**，**目**光**深**邃**的**看**着**面**前**等**待**评**判**的**陈**虎**，**淡**声**说**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**他**吃**出**来**了**，**也**感**受**到**了**，**陈**虎**的**菜**品**中**所**蕴**涵**的**另**一**种**东**西**—**—**灵**气**。**那**唯**有**进**阶**特**级**厨**师**之**后**，**掌**握**享**应**的**菜**铺**和**技**巧**才**能**实**现**的**效**果**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**由**此**可**知**，**陈**虎**的**实**力**有**多**强**，**说**是**没**有**证**的**特**级**厨**师**一**点**也**不**为**过**！**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**现**在**就**看**身**为**他**对**手**的**吴**平**是**否**也**有**着**这**样**的**实**力**了**，**否**则**就**算**内**功**做**菜**的**手**法**再**新**奇**再**特**别**，**也**终**究**是**要**输**掉**这**场**食**斗**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**好**了**，**五**位**评**委**全**部**点**评**完**毕**，**下**面**请**吴**平**吴**师**傅**呈**上**他**的**菜**品**。**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**吴**平**面**色**凝**重**的**走**到**评**委**台**前**，**放**下**手**中**类**似**制**作**叫**花**鸡**时**包**裹**着**泥**土**的**菜**肴**，**然**后**猛**得**发**力**在**泥**壳**上**一**拍**—**—**“**啪**！**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**泥**壳**便**在**所**有**人**的**注**视**下**瞬**时**绽**裂**开**来**，**丝**丝**热**腾**腾**的**蒸**气**从**里**面**喷**发**，**带**着**一**股**浓**郁**的**香**气**在**评**委**们**中**间**弥**漫**开**来**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**鱼**、**羊**、**香**菇**、**冬**笋**、**黄**瓜**、**辣**椒**、**醋**、**糖**…**…**”**曲**芸**抽**动**着**鼻**子**，**一**瞬**间**从**那**弥**漫**的**香**气**中**分**辨**出**了**数**种**制**作**食**物**的**调**料**与**配**菜**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**然**后**吴**平**更**进**一**步**打**开**泥**壳**，**露**出**里**面**的**菏**叶**，**将**鲜**嫩**的**仿**佛**并**未**经**过**任**何**烘**考**的**鱼**肉**呈**现**了**出**来**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**内**功**么**…**…**”**陈**虎**眼**瞳**一**缩**，**有**些**明**白**为**何**会**出**现**这**种**效**果**了**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**以**内**功**代**替**实**质**的**明**火**对**食**材**进**行**催**熟**，**并**再**此**基**础**上**使**用**叫**花**鸡**的**制**作**方**法**进**一**步**屏**蔽**掉**明**火**炙**烤**对**鱼**肉**的**影**响**，**使**其**能**够**在**烤**制**完**成**时**依**旧**能**保**持**足**够**的**鲜**度**与**嫩**滑**，**同**时**用**荷**叶**吸**取**多**余**的**油**脂**及**让**荷**叶**的**香**气**渗**透**入**肉**内**…**…**很**棒**的**改**良**。**”**林**子**岳**用**筷**子**拨**动**了**一**下**鱼**身**，**探**看**了**眼**里**面**的**肉**色**，**面**带**笑**意**的**称**赞**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**作**为**厨**师**，**最**怕**的**就**是**循**规**蹈**矩**不**知**道**改**良**，**那**样**的**话**不**管**厨**艺**如**何**精**湛**，**最**多**也**就**能**只**步**于**上**级**厨**师**阶**段**，**想**要**突**破**特**级**，**却**是**艰**难**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**起**码**一**个**考**试**他**们**就**过**不**去**，**就**更**不**要**说**比**特**级**更**进**一**步**的**麟**级**了**，**没**有**足**够**的**想**法**，**可**没**法**踏**上**那**一**步**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**肉**质**细**腻**，**羊**肉**鲜**香**，**两**者**一**点**也**没**有**因**为**炙**烤**的**烹**饪**手**法**而**影**响**原**本**的**口**味**，**并**且**还**因**为**相**互**融**合**的**关**系**，**使**两**者**的**味**道**在**原**有**的**基**础**上**更**进**一**步**的**同**时**，**也**让**羊**肉**不**显**得**油**腻**，**非**常**可**口**。**味**道**浓**郁**，**不**错**。**”**王**文**举**点**评**了**一**番**，**也**是**满**口**称**赞**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**不**错**。**”**许**敬**贤**附**和**，**关**注**点**再**一**次**的**落**到**了**最**后**的**兰**敬**林**身**上**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**契**题**9**份**，**选**材**8**分**，**刀**工**处**理**9**分**，**创**意**7**分**，**制**作**手**法**8**分**…**…**终**究**是**差**了**点**啊**。**”**兰**敬**林**放**下**筷**子**，**有**些**遗**憾**的**叹**气**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**表**面**上**看**，**吴**平**是**输**在**了**创**意**这**一**点**上**，**但**在**实**质**上**，**吴**平**输**的**其**实**更**多**。**起**码**他**的**菜**品**中**没**有**灵**气**的**存**在**，**美**食**世**界**也**是**隐**隐**约**约**，**几**乎**不**显**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**说**白**了**就**是**厨**心**觉**醒**不**够**，**有**那**个**意**思**还**没**彻**底**掌**握**，**因**此**在**色**、**香**、**味**、**意**形**、**养**六**素**中**，**意**上**也**输**了**一**大**截**，**可**谓**是**完**败**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**吴**平**脸**色**一**白**，**眼**中**浮**现**出**了**一**抹**黯**淡**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**下**面**请**各**位**评**委**进**行**裁**定**。**”**解**文**龙**不**管**吴**平**现**在**是**什**么**想**法**，**只**是**按**照**流**程**宣**告**道**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**五**位**评**委**没**有**出**声**，**彼**此**对**视**一**眼**，**将**代**表**自**己**的**那**一**票**投**给**了**陈**虎**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**那**一**抹**蕴**涵**在**菜**品**中**的**灵**气**，**以**及**食**物**后**给**人**的**感**觉**，**都**无**不**说**明**陈**虎**的**强**大**和**菜**品**的**优**秀**，**因**此**完**全**不**需**要**犹**豫**就**做**出**了**选**择**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**见**此**解**文**龙**眼**神**一**闪**，**冲**着**台**下**关**注**的**民**众**大**声**宣**布**道**“**现**在**结**果**出**来**了**，**来**自**陈**家**酒**楼**的**陈**虎**以**全**票**优**胜**的**优**势**获**得**了**此**次**食**斗**的**胜**利**，**大**家**祝**贺**他**！**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**哗**！**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**热**烈**的**掌**声**传**来**，**送**来**了**底**层**民**众**的**纷**纷**议**论**声**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**居**然**赢**了**！**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**这**位**陈**师**傅**真**厉**害**，**居**然**赢**了**吴**师**傅**！**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**看**来**还**是**陈**家**酒**楼**的**酒**菜**更**为**优**秀**啊**！**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**“**陈**家**酒**楼**吗**，**回**头**就**去**尝**尝**看**。**”**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**吴**平**更**家**黯**淡**，**身**影**孤**寂**的**回**到**案**台**前**，**收**拾**好**自**己**的**厨**刀**，**落**寞**的**走**下**擂**台**，**无**声**无**息**的**和**某**某**楼**的**人**员**自**人**群**中**消**失**不**见**。**<**b**r** **/**>**<**b**r** **/**>**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**&**n**b**s**p**;**胜**者**王**侯**败**着**寇**，**无**外**如**是**。**