杀猪,对于农村娱乐方式贫乏的众人来说,可是一个凑热闹的好时候。
三五个小孩子远远躲在父母身后,半遮着眼睛偷偷张望着,也有胆子大一点的,例如李红兵家几个丫头,已经机灵的将他家那几条狗都给牵了过来,准备好让狗捡点儿吃的。
屋外,李健看着有李母帮着忙,他便趁着这会儿功夫,准备进院子洗一把脸。
冬天井里的水是温热温热的,刚打上来,还冒着微微热气呢。
这边李健才拧干毛巾,外面罗心衣便冲进来,拽着李健往外跑,一边道:“你看那几个家伙好无聊,他们在玩猪呢?”
“玩猪?”李健听的一愣。
等到抬眼看到坪地上,对着一只猪拼命吹气,将猪肚皮吹的圆滚滚的几人,当即有些无语。
“我说你们几个,回家拿个打气筒多难的事情啊,才几步路,犯得着用嘴来吹么,不累么你们?”
白眼瞪了几人一眼,又看向罗心衣道:“心衣啊,这个可不是玩猪,他们这是在给猪皮吹气,这样子方便剃毛,还有等到开水一烫,剥皮也会方便许多。”
以前的猪,都是皮肉分开卖的,所以需要将猪的四肢切开一道口子,往里面打气。
而现在的肉都是皮肉一起卖的,省略了这个过程,所以罗心衣才会认为几人在玩。
罗心衣听的解释,一脸恍然,显然她以前没见过这个场面,此刻左右张望,小脸之上写满了好奇。
李健看着几人正忙活,端了个盆走过去道:“怎么,猪都弄了,一点儿猪血都没出来么?”
超仔下巴挑了挑,指了指远处道:“诺,在那边呢,猪死的太久了,就弄出一小盆,被你媳妇准备拿去喂狗了。”
瞧着远处罗心衣一脸嫌弃,端着一盆子就要倒给几只小狗吃,李健连忙喊住了对方。
“心衣,不要倒,这玩意可是好东西啊。”
罗心衣一脸不信道:“恶心死了,这东西又不能吃,你妈都说就这点儿,懒得弄,给狗吃算了。”
李健道:“这话可不能够这么说,这东西好吃着呢,你给我打些冷水来,咱先将它冲水凝成了块,再用瘦肉剁碎,加我制作的酱料那么一煮,最后撒上葱花,不仅好吃,而且还清肺去痰,对身体好,我在厂里上班那会儿,烟雾污染大,每隔十天半个月就要吃一回,不吃就浑身不舒服。”
瞧着李健说的有滋有味得,罗心衣也没坚持,将东西还给了李健,只是可怜几条小狗围在她身边半天,最好啥也没吃到。
超仔不愧是家中三代屠夫,对本行工作精的很。
剥皮刮毛,只是一会儿就搞定,正当一头猪被切开,大家眼巴巴的等着李健兑现诺言分肉的时候,滴滴得汽笛声响了起来。
众人抬眼看去,只见的庙王爷的方向,一辆黑色大众颠簸在泥巴路上,摇摇晃晃的开上山来。
车子在晒谷坪上停靠,很快车门打开,一个一脸肥肉的胖子走下车,便挺着大肚子,左摇右晃,像是螃蟹一般,径直朝着李健这边而来。
“哟,这里还真有人打了只野猪啊。”斜睨了眼李健,胖子随即道:“这猪肉蛮不错的,你也别卖了,我一个人全要了。”
李健一愣,挠了挠头有些为难道:“这个不好意思啊,这个我并不打算买。”
胖子听的哂笑道:“你个乡下人真搞笑,什么不卖啊,这猪肉摆在这里,难不成你还打算白送啊?”
话语一顿,又笑道:“好了,你直接说个价格吧,不就是钱嘛,我有钱。”
这话说着,好像生怕别人不知道他是个有钱人似的,自己公文包里面掏出一叠红艳艳的钞票,在李健面前晃了晃,一脸得意洋洋,等待着李健改口得模样。
瞄了眼钞票,李健不为所动。
“不好意思,这还真不是钱的事情,而是我答应分给村里的村民们,这要是现在卖钱的话,那不是言而无信么?”
“你……”
胖子怎么都想不到李健票子放在眼前都不动心,微微错愕之际,又有些愤怒。
正当李健以为对方无计可施,就要离开之际,却听的旁边有人道:“李健,王老板还不容易来一趟,他要买肉,你就卖给他呗。”
又有人接话道:“就是就是,王老板他可是大老板,咱们跟他争什么啊。”
李健不解道:“不是,我说你们怎么回事,卖给他,我倒是换了钱无所谓,可你们呢,白送的都不要?”
众人听的摇摇头道:“一斤两斤肉而已,不吃又不会死。”
明明自己村子的人,却一个劲儿帮着一个外人说话,这场面李健有些看不懂了。
只是打量着对面前胖子,努力思索,想要辨别出对方的身份,好奇对方什么能耐让村民们放弃到的嘴边的好处。
这些年村子里面出去打工的,也有不少人混出点儿名堂,开上了轿车的,但是他却不记得有这号人存在。
还是李红兵提醒他道:“这人是学校那片山上鞋厂的老板,叫做王发财,咱们对面山上那座别墅看到没有,就是他建的。”
“这人可有钱的很,而且咱们村很多人都是在他手底下工作,可不得想着法子讨好他嘛。”
“哦,原来如此啊。”李健听的一脸恍然。
原来大家伙都是给他打工的啊,怪不得要让着这个胖子了。
想到这里,当即道:“竟然大家伙都不要了,那么你要买的话,就给你吧,至于价格,咱按照市价就是了。”
“算你们有点儿见识。”胖子听到李健改口,得意的笑了。
“市价五十一斤,我给你六十,这一叠钱应该够了,你仔细数一数。”
话语一顿,又笑呵呵道:“不过不是我说你们,现在这种真正的野生野猪肉,可是非常的难的,这种好东西,你们这些乡下人吃了也是糟蹋,还不如卖了换钱,多去镇上买点儿十块八块的普通猪肉,那样才适合你们嘛。”
李健原本想要伸手接钱,可听的这话,手臂一顿,一张脸瞬间阴沉了下去。
“不好意思,我改变主意了,我不卖了。”
李健突然改口,让满脸得意的胖子有些不爽:“你这什么意思啊,说好了卖给我,我钱都点好了,你又该注意了,耍我啊。”
李健道:“我可没耍你,只是听到你刚才的话,有些意见不同而已。”
“你刚才那话意思是我们农村人,就活该吃十块钱斤的猪肉,只配吃十块钱的肉是吧,这些好肉给我们吃,那就是糟蹋了,给你们吃就不叫糟蹋对吧?”
“竟然如此,那这些肉,我今天还就糟蹋定了。”
王发财面色十分难看,可还是诡笑道:“你这是何必呢,何必跟钱过不去呢,这可是一万多块呢,你一年估摸着也就攒这点儿钱吧。”
票子在眼前晃过,李健仿若未闻道:“一万块而已,我虽然没你大老板有钱,但是这点儿钱,我还是糟蹋的起的。”
有养殖场这个下金蛋的鸡在,一万块自己随时都能够赚回来。
“你你……”胖子话语说尽,也不见李健改口,当即气的一脸通红,指点着李健,半天也说不出话来。
李健嗤笑道:“你什么你啊,说了不卖就不卖,还不收起你那点儿破钱走人,不然小心我放狗啊。”
“汪汪……”
一旁几条捡着猪下水吃的狗很是配合的叫了几声。
王发财被这么一吓,也有些害怕。
“小子,你厉害,你牛逼,但是你给我记着了,早晚有一天你得向我低头认错。”
狠狠瞪了李健一眼,便荡漾着一身肥肉往车上跑。
“什么人嘛,有几个钱就了不起啊。”看着对方开着车子离开的模样,李健满脸鄙夷之色。
一旁李红兵有些担忧道:“李健,你得罪他可不明智啊,这家伙有钱有势,小心他报复。”
李健不以为意道:“这是咱们村子,咱们还能够怕了他一个外人不成啊?”
再说了,对方无非就是开了个厂子而已,可自己又不在他厂里干活,他管的着自己么?