这豆腐乳虽然只是小吃，但做的精细，先要把泡发的黄豆细细的磨成浆水，过好几遍的筛子，熬煮之后点成蛋羹样的。
今儿出摊做了两种卤子，一种是桂花糖浆，端的是上等的琥珀色，里面点点的桂花惹人喜爱，吃上一口酥甜直到心窝里。
糖可贵哩，熬的满院子香味，不知道从哪里来的小花猫都吸引了，房东刘氏一家看着都啧啧称奇！
那咸口是他最喜欢的，好家伙上等的虾皮剪碎了！再加上酱油和烹制的卤汁。也不知道她是怎么做的，撒上去再弄些葱碎扬上去，他能喝上三大碗。
穆大海是老实人，以前没做生意的时候，苦巴巴的给人出力气，哪知道原来做小吃能有这么大的利润？
他出来看到了，这条街坐吃的人家明显多了一些，也不知道到底能做多久格外珍惜此刻，人实在厚道，对待客人也不管是穷是富人都一视同仁。笑的也憨厚。特别好说话。一般人多要一勺半勺的，给的都很痛快。
来吃的人对他们家的小馄钝赞不绝口。如今见到新的样式也不贵，都愿意特别豪气的点了两碗，豆腐脑刚一上来。客人眼睛就是一亮，透着诱人的光泽。上面浇上了卤子之后。单闻着口水就像是快兜不住了似得。也顾不上烫嘴。热腾腾的就往嘴里送。
“嗬。”短促的呼声不用说也知道，定是烫到了舌头。但吃到这鲜美嫩滑那种舌尖上的惊喜，瞬间把烫给抛到脑后了。一勺不迭一勺的往嘴里送。整个头都恨不得埋在碗里！
旁边不少吃小馄钝的人也见过他，如今见这样子大伙儿立刻都买了起来！
没一会，好些排着吃小混沌的人都跑了。非要吃一下豆腐脑！
“绝了，简直绝了。比上好的鸡蛋羹还要嫩滑！”
“喝到嘴里浑身舒坦！”
“豆子竟还能做出这般美味，简直是闻所未闻。”
“咋回事儿？越来越饿了！摊主。你这豆腐脑可不挡饱啊？”他一碗吃下去。那种鲜香爽滑瞬间让他更加饿了。
穆大海听到这话。还挺赞同的：“可不是，这东西我也爱吃。但一连吃几碗都不挡饿，汤汤水水的哪儿是咱这干活的人家吃的？”
一听他这话。食客们纷纷笑了：“你这摊主倒是有趣，不说自家东西好。还跟我们一个劲儿的说吃不饱！”说话的带着调笑。
“你家还真会琢磨吃的，我多买一点。你给我多浇上一点桂花糖，我那婆娘和几个娃娃一定喜欢！”
“我老母也喜欢。她这几日吃不香睡不好说牙疼。大夫也束手无策，我这做儿子的看着实在是煎熬，今儿这东西香香滑滑的。我老娘定能多吃上几口。”
这话一说出口，旁人就赞赏不已“大郎孝顺啊！”
“我也怪爱吃的，你们这有没有点炊饼之类的东西。”大伙儿纷纷提意见。
“下次做！”穆大海还真想做，就是现在忙不过来。家里人手太少了。以前赚点银子不容易，骨肉分离不说还各种受气，现在条件好了，有好多银子主动要他赚。这要是不让他赚到手，晚上都睡不着觉。
炊饼就是馒头包子，这东西农家人没有几个不会的。
回去就是晚上不睡也给面揉出来，早早的给它蒸起来。混着豆腐脑一起卖，绝对都能卖的出去！
穆大海这边收钱收的是眉开眼笑。也减轻了馄钝那边供不应求的压力。原本两个摊位就挨着。方便了互相帮忙。
穆大海这样能干的人，也手忙脚乱的，没一会儿就忙蒙了。
得亏儿子女儿都在。
集市这些人多少都有些从众的心里，一看见人多也忍不住想要跟过来凑热闹。穆家馄钝早就打响了名号，如今又新出了个什么都豆腐脑，也不贵，一文钱两碗。大部分人都舍得这个钱！
眼看着一大缸的豆腐脑已肉眼可见的速度飞快的往下降着。
大伙儿吃的嘴甜，从来没吃过这么新鲜的吃食。就是那没牙的老太太都能喝上两大碗，甜的咸的都好吃。别看着汤汤水水的吃着不当饱，但那满足感却是十成十的！
“好吃！”
“太喜欢吃了。”大伙儿七嘴八舌的夸着。
穆大海心情很好。满脸红光的：“爱吃明儿还来啊！”
“放心，我肯定得来，明儿我拿黄豆换！”
“成。”
穆大海自己拿了一个小口袋。头一天出摊。好多人不知道还可以用黄豆换。大部分人都给的银子，也有那些近边住的。回去现去取黄豆来。不一会儿已经装了少半袋了！
还有那一文一文的铜钱，看着虽然不多，但就没断过。
他这红火兴旺。就连馄钝摊都受影响。更别提这条街上其他卖吃食的了。这会儿都兀自在那运气呢！
“这穆家到底是谁啊？凭空冒出来一般的人物，就在咱们这开始大肆的买卖，到底懂不懂规矩啊？”做炊饼这妇人已经忍了他好久。她这一早上就卖了两份，别说面之类的粮食钱没赚回来，炭火也不知道亏了多少。
“可不是，我刚才数了数。这一会儿的功夫就赚了三四十文呢。”她的爷们也眼馋。羡慕的不行！
虽说他们不知道什么是豆腐脑。但看着这么多人都过去买，她这心里就不舒服：“你说这些人是不是犯贱，越多人过去他们还不知道怎么回事儿呢。人就被吸引走了，这食客都跑了，咱们可怎么做生意啊。”
白花花的银子。只要想到心都跟着疼起来。
“咱可不能这样坐以待毙！”这妇人眼睛一转。努了努嘴：“你瞧。”
她家汉子朝着那方向看过去。这街里半条街的人都抻长脖子。往那边看过去。不免有几分好笑！
“自大他们来了之后，咱都没生意做了被他们顶的够呛。也不独是咱们家。回头咱们把这街上的人联合一下。看看有什么好对策！”
她汉子一直就是怕麻烦的。一听这话立刻不自在了：“不至于吧，自己做自己的生意。干嘛要跟他们搅和在一起？”
“你想的倒是简单，就是因为他们在，所以咱们才赚不到银子呢。你想想要是他们这买卖给咱们干。那是多少？”
“那可有不少钱啊！”
“就是！”
“那么多的银子，花都花不完。”
“那可要美死了！”
“回头你去联系大伙儿！”
“包在我身上！”
……
这边的生意红红火火的。穆大海做了足足一大缸。以为至少可以撑到中午。可是才两个时辰就卖光了，好多家远的客人拿了黄豆过来。却发现卖光了。
“明儿还有吧？”来的郎君问着。
“有的。”
“那行，明儿我还来。”穆大海收拾了桌椅地方。把这一片打扫的干干净净。推车子回去了，准女婿徐广三要在岳父大人面前表现。这会儿自告奋勇的跟着一起推车回家！
他这一走。整条街半数的人都松了一口气。
就连穆施柔都心有余悸：“这买东西跟打仗似得。爹爹的嗓子都喊哑了。”尤其是到最后几碗的时候，大家给他团团包围了。都说自己是先来的。给谁都得罪人！亏得穆千源过去帮忙，又许诺明儿会多做一点。这才罢了：“爹爹越来越有生意的人样子了。”
“可不，爹爹面儿太软了。别人死磨硬泡让多给几勺，他就真的多给。弄的后面的人都买不到！”穆千源这几日做生意，也开始有了点门道了。
“也罢！这样反倒是有回头客，就是人手不够啊！”穆施柔再次感慨着。一个摊位已经够人忙活了。偏还弄了两个！穆施柔有了雇人的打算。她算看出来了。这县城里的人只要东西好还是很舍得吃的，她还想放开手脚大干一场呢。爹娘调养身体的银子。哥哥读书，姐姐的嫁妆，还想换个更大点的房子！样样都超级需要钱，要是这样一文一文的赚下去什么时候是个头。
“多亏姐夫帮忙。”穆千源也感慨着。
这边的馄钝是有老顾客的。有几个面孔，一连看了好几日。每次看见老客人的时候，不用吩咐也知道多给出几个当饶头。他们这东西做的好吃，给饶头也给的痛快。没用几日就出了！。穆家小妹这个名字很快就传了出去。
眼看已经快到晌午了，还剩下十几碗馄钝的样子。穆施柔也不着急。在摊位前蛮有兴趣的看着旁边的摊位铺子！没一会儿就看见一个贼头贼脑的人。看着十分眼熟！
穆施柔心里咯噔一下。立刻拉着旁边的哥哥。
穆千源刚收拾完桌子。今儿实在是赚了不少。脸上也多了几分笑意。这笑意还未曾褪去，看到那人影的时候僵在原地：“小叔叔！”
这来的不是别人，可不就是穆大林么！
他不老老实实的在村里呆着，来这里干什么？
而且畏首畏尾的样子，好像是在躲着人似得。
穆施柔自从在老宅搬出来之后神清气爽，只当是跟老宅那吃人不吐骨头的地儿断的干净了。如今看着他心中惊疑不定！老宅就是一颗不定时的炸弹。不知什么时候会贴上来。他们做的又是抛头露面的生意！
这可怎生好？
穆千源也没动，好在穆大林没想到他们在这。贼搜搜的走了。
“他怎么来这了？”
穆施柔依稀记得，奶奶把三姐买了换了不少银子之后就没了。几年之后听说小叔叔染上了赌债。赌场的打手还找上门来，难道是说这个时候他就偷偷的去过赌坊了么？
赌这种东西不知道坑害了多少人，只要沾上一星半点，再想要戒掉可就难了。
“咱们收摊吧，回去跟爹娘说说！”
“恩。”
最后剩下几碗，这东西也不好放。直接煮了给身边几个小乞丐招了招手。把这东西都分了出去！
这几个小乞丐，也就五六岁的样子。一个个喜的欢欣鼓舞的。早就闻到这香味了。刚刚看见了这东西都是要铜钱买的。没想到他们一文钱没出。竟然给了他们吃！
……
破庙里宁老五已经饿了多日了，他靠在破庙的柱子前，饿的眼冒金星。感觉眼皮都沉重了，只当自己快要活到头了，恍惚中竟闻到了一股香味。
那香味越来越浓，惹得他肚子咕噜噜的叫！这辈子就没闻过这么香的东西。
“五爷，看我们讨来什么了？”那个衣衫褴褛的小乞丐，眼睛里亮晶晶的。手里端着一个碗就是香味的来源。
宁老五看的眼睛都直了！
小乞丐也知道他饿的狠了，碗没给他，怕他端不住，直接喂到他嘴边，咕噜噜先喝上一口馄钝汤！整个人恢复了半点元气，那咸香之汤引得肚子更是咕噜噜直响：“那穆家馄钝知道吧！真香，好多人过去排队吃。今儿这是赶巧，他们要收摊了还剩下一些，就招呼我们过去，挨个分了分！我刚回来的时候没忍住偷偷的吃了两个。味真是足！怎么吃都不嫌腻，剩下的就给你带回来了。”
宁老五之前也是地痞，当年跟着地头蛇威风了一段日子，一年前救下了被游人殴打的小乞丐，对他而言不过是一时的良心发现。他做的坏事儿多了去了。但却没想到那随手的善缘，却救了他一命！
后来和跟人械斗，被捅了几刀，人当时就快不行了。就是这小乞丐伙同其他的小乞丐一起把垂危的他救到破庙之中！给他找伤药，伤口渐渐愈合了。每天还把自己的口粮省出来一部分给他！
每天睡觉的时候都能听见这小乞丐肚子里咕噜噜的响声。
他一个烂人，救他做什么？还不如把粮食省下自己吃呢。但就是这残羹剩饭，却让他心中多了几分柔软！今儿这馄钝已是难得，不如自己吃了吧。他虽然这么想的，但汤喝到嘴里之后就拒绝不了饥饿的本能了。大口大口的吃着小乞丐辛苦一天得来的珍馐美味！
“你感谢了人家吗？”
小乞丐有些懊恼：“我忘记说了。”
“下次说，等哥哥好了之后。也去找一份工！天天给你买馄钝好不好。”他说话声前所未有的柔软。
“好！”
“小傻子。”