于是在接下来的几天，我整天都泡在了火锅店，有时间就看着刘领班培训新来的服务员！刘领班的事，后来伯娘有找过我，原来她是一个单亲妈妈，因为跟老公离了婚，所以思想上有点走歪了，不过伯娘说她们俩已经沟通过了，刘领班她自己也知道错了，并愿意改正，既然这样，我也没有理由再让她走了，姑且再观察观察吧！
伯娘她们招了新的厨房帮工，服务员和传菜生，当然，学徒目前还是没有找到合心意的！这个也是急不来的事情！后来我又让她们去找了批发酒水的厂家，做饮食行业的，其实酒水能挣很多钱，所以这一块我可没打算给放掉……
就这么忙碌又兵荒马乱的过了几天之后，离开业就只剩下两天了！这两天刚哥也正好休息了，他这几天也是，一有时间就往火锅店里扎，主要是吃饭的时间来，因为想吃各种好吃的！
还剩下最后两天的这天晚上，店里的很多东西都搞好了，只剩下细节的部分需要再看看了，于是这天晚上，我带着她们一帮人检查她们的培训结果！就是服务员全站在边上看着我们吃，她们需要把我们当成客人，我们只管对她们提要求，所有的服务员，我们都要求她们要身手敏捷，反应速度要快！态度要热情好客！不可以踩高捧低，不可以以貌取人！
在吃火锅的时候，刚哥那个鲁莽的家伙，一下子倒下去一盘土豆片，整个把锅里的汤汁溅了出来，这下子我才想起来，前世的时候，别人那些火锅店都会准备围裙给客人，因为有的客人衣服很贵，也很容易脏！想着便交代了下去。
“伯娘，表婶，咱们明天去批发一点围裙，要那种统一的花色，拿回来挂在墙上，有需要的客人可以自己取，或者放在服务员那里，吧台那里都可以！还有就是去预定几把小孩子坐的高脚凳，有的客人如果带了孩子来的话，也方便喂孩子！另外咱们楼下不是空着嘛，我们去批发市场预定一套滑滑梯那种儿童乐园的设施，一定要把安全工作做好，最好在墙上写上，请照顾好自己的小孩！这几个字，还有就是要小一点的，不能挡了上楼的路，这样子的话，有带了小孩子来的客人，也有地方让孩子们玩！不至于让他们吵着要离开！”我说完以后，刚哥又不能理解了！
“清跃啊，咱们的火锅这么好吃，哪里还有小孩子会吵着要走的啊？只怕都会舍不得走吧！”
他刚一说完，头顶上就挨了伯娘一巴掌，“你懂什么？你又没带过孩子，你能知道小孩子想走的话，只有玩具能留住他吗？你丫啥都不知道，还发言呢！”
“哎，我说老妈，你最近越来越喜欢打我了！你不能因为看着清跃比我乖，比我聪明，你就嫌弃我啊，我好歹是你亲儿子啊！”这皮猴还是一样的皮……
“对了，伯娘，我们还要去做几张标语，贴在墙上，比如，拒绝浪费，从我做起！还有就是写一个温馨提示，如果桌面上剩下的菜品，超过了百分之二十，那么我们就会收取相应的罚金！”
“啊？清跃！这是为什么啊？别人既然要点菜，那我们上就是了，为什么没吃完还要罚款啊？”表叔也不理解了，
“因为，我们要提倡环保，过度的开采和浪费都不行！哎呀，你们就当成是预防有领导来检查，这样他们就挑不出来毛病了，还有就是我们最好注意一下，如果等餐的客人很多的情况下，有超过两个半小时还没有走的客人，我们就要适当的催一下了！要不然会影响我们后面的客人用餐，但是呢！催人走这个活是一个技术活，又不能让客人感到不愉快，又要礼貌的让他们走人，这个就需要我们经理出面了！”
“清跃啊，你这脑子是怎么长的啊？有时候我都怀疑我头上这颗不是脑子，是木瓜了！”
“哈哈哈哈…………刚子，你还别说，有时候我也这么觉得，哈哈哈哈…………”
这叔侄俩人，真的逗～一时间桌子上的人和旁边站的服务员，都忍不住跟着大笑了起来，连大伯也忍俊不禁了……
到了离开业的最后一天，一切都准备就绪了，我安安静静的在吧台温书，表叔在厨房忙着，还有点心师傅在点心台忙碌着，当然，旁边还少不了一个爱偷吃的刚哥！表婶和伯娘在旁边的电话机前面，轮流着给需要通知的亲戚朋友打电话，其实之前就说过了，只是在开张前还是要礼貌的给别人打电话过去，因为是开张！所以他们是把能请的达官显贵都请了，就是图个热闹，也是为了把知名度打出去！
我呢，只给师傅他们一家打了电话，另外又问了师兄家的电话，给了打过去说明了情况，谁知道这小子在电话里好一通抱怨，说我不去上学也没给他说一声，害他跑去教室和办公室找我，我这才想起来，确实是把他给忙忘了，赶忙赔礼道歉，一通好话说尽了！他才心满意足的答应了会带爸爸一起来！也不知道师兄的父亲好不好相处……
服务员们都被我打发出去发传单了，我们五一小长假期间，所有菜品一律八折优惠！这也是一个宣传模式！
下午的时候，伯娘跟表婶儿从批发市场回来，一脸无奈的看着我说：“清跃啊，批发市场没有小的滑滑梯啊，都是大的！游乐场用的那种！”
我想了想，想到前世有那种决明子的可以玩，而且还不用孩子爬上爬下的不安全！这么想着，干脆叫了刚哥跟我走一趟批发市场！
他一边开着车一边跟我调侃，“清跃啊，你想买玩具别不是为了自己想玩儿吧？”
“哥，你好好开车吧，别理我了！我一看到方向盘，我就想摸啊！”
他一听我说想摸车！马上就转移了话题，“额～那个清跃啊，你的半期考试复习的怎么样了？请假的时候大家都没有想起来，还有五一小长假这么个假期，估计你老师们都想你了！”
“得了吧！还想我呢～你说说，我为了咱们这个火锅店牺牲了多少？你以后要不要好好儿的补偿补偿我啊？”
“哎哟喂～这是哪个小财迷啊？让我想想，当初那个说什么都不加入的人，这么快就开始要好处啦？啧啧啧……果然是人不可貌相啊！好啦！你放心吧！等年底分红的时候，我把我爸妈那一份分红分你一半！你为火锅店付出的努力，不会白费的！相信哥哥，啊～”
“什么跟什么啊？我只是想让你帮忙找一间中午练太极不用被别人发现又不热的教室而已，怎么就让你安上了一个财迷的名称了？哥！既然你都表态了，那我就却之不恭了哈！谢谢您嘞～”
“啊～是我搞错了啊？清跃啊，那个……你能不能把我刚刚说的话忘掉啊？”
“那怎么可能？哥，你可是君子啊！你不能食言而肥吧？”
“哎哟……清跃啊，你就当我刚刚什么都没有说过嘛？教室的事情我肯定会给你找的啦！可是这个事情要是让我爸妈知道了，会揍死我的啦！”
“哦，那你的意思就是我的努力都白费啦？”假装生气的嘟着嘴，不理他！
“不会的，清跃！你相信我！”
“清跃……你别生气啦！”
“清跃……你理我一下嘛……”
“清跃……我错了……”
“好好开车啦！”……